Kayseri pastırmasına AB tescili
Kayseri pastırması, Avrupa Birliği’nin coğrafi işaret tescili verdiği ürünler listesine girerek AB çapında koruma altına alınan Türk ürünleri arasına katıldı.
- Coğrafi işaret tescili, Kayseri pastırmasının üretim yöntemleri ve ürün özelliklerinin belirli bir coğrafi alanla bağlantılı olduğunu resmen kayıt altına aldı.
- AB tesciliyle birlikte Kayseri pastırması adı, Birlik sınırları içinde yalnızca belirlenen şartlara uygun ve ilgili coğrafi bölgede üretilen ürünler için kullanılabilecek.
- Türkiye’den daha önce Antep baklavası, Aydın inciri ve Malatya kayısısı gibi ürünler de AB’nin coğrafi işaretli ürünler listesine girmişti.
