Ferran Adrià ve El Bulli’nin hikayesi diziye taşındı

Dünyaca ünlü şef Ferran Adrià’nın El Bulli’deki kariyeri, Gènesi (Genesis) adlı altı bölümlük yeni televizyon dizisine konu oldu.

  • Neler neler? Katalan televizyonunda yayımlanan yapım, Adrià’nın 1983’te mutfak çalışanı olarak restorana katılmasından El Bulli’nin 2011’de kapanmasına uzanan süreci anlatıyor. Dizide restoranın mutfağı ve ürettiği 1.846 yemekten 70’i yeniden canlandırılıyor. Adrià’nın mutfakta geliştirdiği teknikler ve yenilikçi yaklaşımı da ele alınıyor.
  • Kimdir? Bir dönem dünya gastronomisinin en çok konuşulan restoranlarından biri olan El Bulli, 1996’da Joël Robuchon’un Adrià’yı “dünyanın en iyi şefi” olarak nitelemesiyle uluslararası ün kazandı.

İLGİLİ BAŞLIKLAR

NEREDE YAYIMLANDI?

Aposto GündemAposto Gündem
∙

BÜLTEN SAYISI

📮 Kilimci'ye tutuklama, Riyad'da toplantı

Fon soruşturmasında eski TCMB Başkan Yardımcısı Erkan Kilimci'nin de dahil olduğu tutuklamalarda sayı 47'ye çıktı. Suudi Arabistan, Türkiye ve Pakistan'la ortak savunma kapsamında acil toplantı çağrısı yaptı.

26 Eyl 2026

Opet ile birlikte

İLGİLİ OKUMALAR