Joël Robuchon ile ilgili hikayeler
Ferran Adrià ve El Bulli’nin hikayesi diziye taşındıDünyaca ünlü şef Ferran Adrià’nın El Bulli’deki kariyeri, Gènesi (Genesis) adlı altı bölümlük yeni televizyon dizisine konu oldu. Neler neler? Katalan televizyonunda yayımlanan yapım, Adrià’nın 1983’te mutfak çalışanı olarak restorana katılmasından El Bulli’nin 2011’de kapanmasına uzanan süreci anlatıyor. Dizide restoranın mutfağı ve ürettiği 1.846 yemekten 70’i yeniden canlandırılıyor. Adrià’nın mutfakta geliştirdiği teknikler ve yenilikçi yaklaşımı da ele alınıyor. Kimdir? ...Devamını Oku
26 Eyl 2026
Ferran Adrià ve El Bulli’nin hikayesi diziye taşındıGènesi'den. Dünyaca ünlü şef Ferran Adrià’nın El Bulli’deki kariyeri, Gènesi (Genesis) adlı altı bölümlük yeni televizyon dizisine konu oldu. Neler neler? Katalan televizyonunda yayımlanan yapım, Adrià’nın 1983’te mutfak çalışanı olarak restorana katılmasından El Bulli’nin 2011’de kapanmasına uzanan süreci anlatıyor. Dizide restoranın mutfağı ve ürettiği 1.846 yemekten 70’i yeniden canlandırılıyor. Adrià’nın mutfakta geliştirdiği teknikler ve yenilikçi yaklaşımı da ele alınıy...Devamını Oku
23 Eyl 2026
