Elon Musk’ın yılı

Küçük ama anlamlı bir adım: Potamya Dünyanın önde gelen ekonomilerinin yöneticileri gündemlerine iklim krizini alıyor; hava yolu şirketleri, otomobil üreticileri, teknoloji devleri ar-ge, üretim ve tedarik süreçlerini bu doğrultuda şekillendirmek için sözler veriyor. İklim krizinin boyutlarının anlaşılmasında ve küresel düzeyde adımlar atılmasında bireysel başlayan ve sonrasında kitleselleşen hareketlerin etkisi yadsınabilir mi? Bizce hayır. Zira tüketim taleple ilişkili ve arz, talebe göre biçimleniyor. Her bireyin de tercih ettiği yaşama biçimiyle toplam karbon ayak izine katkıda bulunduğu düşünülürse, yaşam ve beslenme değişikliklerinin önemi hem dar hem de geniş perspektifte daha da iyi anlaşılabilir. Ulaşım, enerji tüketimi, ısınma, beslenme gibi birçok faktör karbon ayak izine bireysel katkımızı etkiliyor. Bu durumda gündelik faaliyetlerde gerçekleştirilecek küçük değişiklikler, büyük farkların ortaya çıkmasına ön ayak olabilir. Söz konusu beslenme olduğunda ambalajlı ürün tercih etmemek, tüketeceğinden fazlasını almamak, mevsimi dışındaki yiyecekleri tüketmemek ve mümkün olduğunca organik ürünler tercih etmek başlangıç için iyi adımlar gibi görünüyor. Tam bu noktada, üretimlerini bu kaygıları taşıyarak gerçekleştiren ve daha az tüketmeyi teşvik edecek yollar arayan Potamya’yla tanışmak iyi olabilir. Potamya’yı farklı kılan ne? Besin değeri yüksek, organik soslar ve makarnalar üreten ve sürdürülebilirlik hedeflerine hizmet eden ürünleri tek çatıda toplayan Potamya; organik ve vegan üretim sertifikalarına sahip olan, laboratuvar analizlerini paylaşan, doğanın verdiğinden fazlasını istemeyen bir üretici olarak öne çıkıyor. Tarımın ilk zamanlarına ev sahipliği yapmış olan Mezopotamya topraklarından ilhamla o bölgenin verimli topraklarında yetişen geleneksel hammaddeleri modern toplumun ihtiyaçlarına göre şekillendiren Potamya, iyi gıdanın peşinde olanların sıklıkla tercih edeceği bir marka olma potansiyeli taşıyor. Potamya ürünleri: Potamya beyaz un yerine kırmızı mercimek, yeşil mercimek, nohut gibi baklagilleri kullanarak şekersiz, vegan, yüksek proteinli, katkısız ve koruyucusuz makarnalar üretiyor. Yalnızca durum buğdayı başka makarna çeşitlerini de organik balkabağı ve zerdeçalla lezzetlendiriyor. Yanı sıra Potamya; organik domatesler, patlıcanlar ve fesleğenler kullanarak ürettiği katkısız soslarıyla her öğün tüketilecek lezzet alternatifleri vadediyor. Soğuk sıkım gibi zeytinyağının miktarından çok kalitesine odaklanan yöntemlerle üretilmiş Ayvalık bandrollü naturel sızma zeytinyağlarına da yine Potamya etiketiyle ulaşılabiliyor. Aksesuar bölümünde ise dünyanın geleceğine dair kaygılarla üretilmiş, çevre dostu çantalar ve seramikler bulunuyor.

Daha fazlasını öğren →