Tabak, kaşık, çatal, bıçak yok; masa örtüsü yerineyse muz ağacı yaprakları var. Sömürgecilik öncesi dönemden kalma sofra geleneği kamayan, birbirini tamamlayan Filipinler’e özgü lezzetleri biraraya getiren, renkli olduğu kadar neşeli bir lezzet şöleni.<img loading="lazy" src="https://images.aposto.com/1200xauto/2024/10/6/1731184741789.png" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="0.72" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable">

12 Kasım Salı gününden herkese merhaba.Bu hafta Filipinler'in yüzlerce yıllık yemek geleneği kamayan'ın&nbsp;tarihine ve muz ağacı yaprakları üzerine kurulan; çatal, bıçak ve tabak kullanılmayan bu sofranın olmazsa olmaz lezzetlerine göz gezdirdik, Anthony Bourdain ve Andrew Zimmern gibi şefleri kendine hayran bırakan Filipin mutfağının yükselişini inceledik.Tam pansiyon kanalında Güney Afrika, Peru, Bangkok, Sri Lanka ve Hindistan’da ekoturizm prensibiyle hizmet veren pansiyon, atölye, otel ve doğa koruma alanlarına misafir olduk.&nbsp;Bu hafta Aposto Seyahat'te ayrıca uçuş anksiyetesini azaltan şarkılar, İsviçre ve Norveç'ten iki harika sergi, yılın Belçikalı şefi ve Edinburgh Hayvanat Bahçesi'nin yeni misafiri Haggis var.İyi yolculuklar. Deniz

Aposto Seyahat, her hafta dünyanın sunduğu tüm hediyeleri keşfetmek, yola çıkmaya değecek deneyimlerin peşine düşmek için e-posta kutunda.

Dünyanın sunduğu tüm hediyeleri keşfetmek, yola çıkmaya değecek deneyimlerin peşine düşmek için.

Aposto Seyahat

Filipin mutfağının çatal, bıçak ve tabaksız sofra geleneği kamayan. Uçuş anksiyetesine iyi gelen şarkılar...

🛩️ Uçak şarkıları, Filipin sofraları

Seyahat

Kültür hakkında yayımlanan makaleler ve yayınlar

Kültür

Tabak, kaşık, çatal, bıçak yok; masa örtüsü yerineyse muz ağacı yaprakları var. Sömürgecilik öncesi dönemden kalma sofra geleneği "kamayan", Filipinler’e özgü lezzetleri biraraya getiren, renkli olduğu kadar neşeli bir lezzet söleni.

Filipinler'in çatal, bıçak ve tabaksız sofra kültürü: Kamayan