Kuzey İrlanda’da yeni gerginlikler


Müdavimi olacağınız dünya kahveleri: Coffee Department Gerçekten farklılıkları duymaya çalışarak içtiğinizde tattığınız her kahvenin başka şeyleri çağrıştırdığını, başka lezzetler duyurduğunu fark edebilirsiniz. Yetiştiği ülke, bölge, yükseklik, toplanma şekli, fermantasyon ve işlenme biçimi, kavrulma yöntemi ve nasıl demlendiği gibi birçok faktör fincandaki kahvenin tadını etkiliyor. Bu durumda ortaya sürekli deneye açık, keşfedilmeye oldukça müsait bir alan çıkıyor. Balat ve Nişantaşı’nın en sevilen kahve dükkânı ve kavurmahanesi Coffee Department; kahveseverlere yeni deneyim alanları açmak için yelpazesindeki kahveleri daima güncelliyor. • Coffee Department: Tarladan fincana, dünyadaki en kaliteli kahve çekirdeklerini bulmayı ve ziyaretçilerine en güzel kahve deneyimini yaşatmayı amaçlayan Coffee Department; İstanbul Balat'taki kavurmahanesinde ve Nişantaşı'ndaki dükkânında hizmet veriyor. Coffee Department kahveseverlere Etiyopya, El Salvador, Kolombiya gibi bölgelerden, doğrudan üreticilerden temin ettiği ve hikâyesini bildiği kahveleri sunuyor. Coffee Department'ın 1 kiloluk alımlarda %10 indirim avantajı sunduğu internet mağazasında kahvelerin yanı sıra kahve ekipmanları, özel çaylar, atıştırmalıklar da yer alıyor. • Coffee Department’ta tazeler: Kahveseverlere sunduğu lezzetleri yeni kahvelerle zenginleştiren Coffee Department'ın tazeler rafında bu sıralar Etiyopya ve Kolombiya'dan özel çekirdekler var. Aricha: Etiyopya'da, Yirgacheffe bölgesinde 1.935 metre yükseklikte yetişen ve Aricha Mulecha Mugida yıkama istasyonunda yıkanan kahve meyveleri; tatlı ve sitrik notaları aynı anda deneyimlemeyi sağlarken limon, nektarin ve üzüm pekmezi tatları duyuruyor. Idido: Olağanüstü kahveler üretmek için ideal topografyaya, yükseltiye ve su kaynaklarına sahip olan Yirgacheffe bölgesinden, bu kez 2.250 metrede yetişen bir atalık varyete: Idido. Idido, fincanlara hafif bir çiçek aromasını, frenk üzümü ve bergamotun tatlı tonlarını getiriyor. Colombia El Mirador Acetic Natural: Dünyanın en iyi kahvelerinin üretildiği bir başka coğrafyadan, Kolombiya'nın Huila bölgesinden Elkin Ferney Guzman Vargas tarafından 1.615 metre yükseklikte yetiştirilen; meyvenin karakterine göre fermantasyon teknikleri uygulanan El Mirador Acetic Natural; çikolata likörü hissiyatını, kırmızı üzüm tatlılığını ve kadifemsi bir dokuyu bir araya getiriyor. Coffee Department’ı Instagram’dan takip edebilir, müdavimi olacağınız ilk siparişlerinizi bu adresten verebilirsiniz.
Daha fazlasını öğren →
Aposto GündemHer sabah 06.30'da 5 dakikalık gündem özeti e-posta kutunda. Piyasalar, ekonomi, iş dünyası, politika, teknoloji ve hafta sonu ekleri; kısa, yalın, öz bir şekilde.
1998’de imzalanan “Hayırlı Cuma Anlaşması” ile toplumsal barışın sağlandığı, en azından on yıllar süren toplumsal gerilimin dondurulduğu Kuzey İrlanda’dan geçtiğimiz hafta yine çatışmalı dönemleri andıran görüntüler servis edildi. Birleşik Krallık'la birlik yanlılarının günlerce süren protestoları, adanın geleceğiyle ilgili tartışmaları da beraberinde getirdi.
- Arka plan: 1916’da kurulan İrlanda Cumhuriyetçi Ordusu (IRA) önderliğinde Birleşik Krallık’a karşı verilen mücadele sonucunda 1922’de adanın güneyinde İrlanda Cumhuriyeti kurulmuş; Protestan nüfusun yoğun olduğu Kuzey İrlanda ise Birleşik Krallık’ın kontrolünde kalmıştı. 1969’da ise birleşik bir İrlanda amaçlayan IRA yeniden kurulmuş, Birleşik Krallık unsurlarına karşı eylemler düzenlemiş ve ateşkes ilan edilen 1994’e dek düşük yoğunluklu denebilecek bir şiddet atmosferi adaya yeniden hâkim olmuştu. 1998’de imzalanan “Hayırlı Cuma Anlaşması”, Kuzey İrlanda’nın Birleşik Krallık’ın parçası olarak kaldığı, birlik yanlılarıyla İrlanda yanlılarının daimî güç paylaşımına dayalı bir hükümet kurduğu, İrlanda adasında iki ülkeyi ayıran bir sınırın olmadığı bir düzen kurulmasını sağlamıştı. 2005’te IRA resmen silah bırakmış; 3.600 kişinin hayatını kaybettiği çatışmalı dönem geride kalmıştı. Öte yandan Kuzey İrlanda, Birleşik Krallık yanlısı Protestanlarla İrlanda milliyetçisi Katoliklerin birbirlerinden “barış duvarı” adı verilen ve geceleri kapıları kapanan duvarlarla ayrıldığı; birbirinden hazzetmeyen iki topluluğun bir arada yaşadığı bir yer olmaya devam etti.
- Ne oldu: Haziran 2020’de hayatını kaybeden eski IRA istihbarat şefi Bobby Storey’nin Belfast’taki cenazesine sıkı Covid-19 önlemlerine rağmen 2 bin kişi katılmıştı. Katılımcılardan 24 tanesi, İrlanda birliğinden yana milliyetçi ve solcu, IRA’in siyasi kolu olarak görülen Sinn Féin partisinden üst düzey politikacılardı. Cenaze törenine müdahale edilmediği gibi savcılık, geçtiğimiz haftalarda katılımcılara ceza vermeme kararı aldı. Birleşik Krallık yanlısı Demokratik Birlik Partisi (DUP) lideri ve Kuzey İrlanda Birinci Bakanı Arlene Foster, “polis şefinin birlik yanlısı toplumun güvenini kaybettiğini ve istifa etmesi gerektiğini” söylerken, Sinn Féin’i de bencillikle ve “kendini insanların üstünde görmekle” suçladı. Cenazeye katılan Birinci Bakanvekili Sinn Féin üyesi Michelle O'Neill özür dilese de, İrlanda yanlısı bir diğer parti olan Sosyal Demokrat İşçi Partisinin (SDLP) sert eleştirilerinden de kurtulamadı.
- Protestolar: Birlik yanlılarının 29 Mart’ta başlattığı protestolar 9 Nisan’a kadar sürdü. Belfast'ta iki topluluğun yaşadığı mahallelerin birleştiği noktalardan birinde bir otobüs ateşe verilirken polise taşlar atıldı ve fotoğraf çeken bir gazeteci, maskeli kişilerin saldırısına uğradı. İki toplumu ayıran bölgedeki başka bir geçiş noktasında lastikler yakılarak barikatlar oluşturuldu ve polis halka bölgeden uzak durması uyarısında bulundu. BBC, barikatın iki tarafında toplanan birkaç yüz kişinin karşılıklı molotof kokteylleri attıklarını doğruladı. 90 polisin yaralandığı olaylarda 15 kişi gözaltına alındı. “Yıllardır görülmeyen büyüklükte” olarak nitelendirilen eylemlere karşı polis, altı yıl sonra ilk kez tazyikli su kullandı. Sinn Féin ve SDLP, DUP’yi polisi hedef alarak gerilimi tırmandırmakla suçlarken DUP de “Şiddet haklı görülemez. Yanlış ve hemen son bulması gerekiyor," açıklamasında bulundu.
- Brexit etkisi: Her ne kadar olayların fitilini cenazeye ilişkin tartışmalar ateşlemiş olsa da, protestoların temelinde Brexit olduğu yorumları yapılıyor. Kuzey İrlanda halkı, 2016’da Brexit oylamasında Birleşik Krallık’ın Avrupa Birliği’nden ayrılmasına %56 oranında karşı çıkmış; ancak ülke genelinin ayrılma kararıyla AB’den çıkmak durumunda kalmıştı. Yıllar süren müzakerelerin ardından varılan Brexit anlaşmasının bir parçası olan Kuzey İrlanda Protokolü ise Hayırlı Cuma Anlaşması ile adada sağlanan barışı bozmamak ve İrlanda ekonomisine zarar vermemek için İrlanda’nın iki tarafını ayıran bir sınır oluşmasına engel oluyor; Kuzey İrlanda’yı AB'nin gümrük birliği kurallarının içinde bırakıyor ve Birleşik Krallık'ın geri kalanıyla ticareti Kuzey İrlanda limanlarındaki gümrüğe tabi tutuyordu. Birlik yanlıları bunun “kendilerini ülkelerinden koparmak” olduğunu savunuyor; kimliklerinin tehdit altında olduğu düşüncesi ise onları protestoya ve zaman zaman şiddete itiyor. Hatta, Birleşik Krallık Başbakanı Boris Johnson’ın Brexit sürecinde Kuzey İrlanda’yı ihmal ettiği düşüncesi onları ihanete uğramış hissettiriyor.
- Birleşik İrlanda’ya doğru: Birleşik Krallık’ın bir diğer parçası olan İskoçya’da da Brexit sonrası bağımsızlık sesleri yükselirken 2020’de İrlanda Cumhuriyeti’nde yapılan genel seçimde Sinn Féin’in oyların %24,5’ini alarak birinci parti olması, “Birleşik İrlanda” yolunda atılan önemli bir adım olarak görülmüştü. Kuzey İrlanda ile birleşmenin getireceği ekonomik sıkıntılar düşük perdeden dillendirilse ve Protestanların hassasiyetlerinin altı çizilse de, ülkedeki hiçbir partinin birleşmeye karşı çıkacağı düşünülmüyor ve olası bir referandumun İrlanda Cumhuriyeti'nde kolayca kabul edileceğine inanılıyor. Bundan daha önemlisi, kamuoyu araştırmaları Kuzey İrlanda’da az bir farkla İrlanda ile birleşme yanlılarının çoğunluğa geçtiğini gösteriyor. Adanın her iki yakasından duyulan birleşme talebi, önümüzdeki yıllarda temkinli bir planlama sürecinin ardından birleşme referandumunun gündeme gelmesini oldukça olası hâle getiriyor.
Kaydet
Okuma listesine ekle
Paylaş
Aposto GündemHer sabah 06.30'da 5 dakikalık gündem özeti e-posta kutunda. Piyasalar, ekonomi, iş dünyası, politika, teknoloji ve hafta sonu ekleri; kısa, yalın, öz bir şekilde.
İLGİLİ BAŞLIKLAR
NEREDE YAYIMLANDI?
15 Nisan Perşembe sabahından herkese günaydın. TBBM Başkanlığına 10 yeni fezleke sunuldu. ABD ve NATO, 1 Mayıs'tan itibaren Afganistan'dan çıkış kararı aldı.
15 Nis 2021

YAZARLAR

Bartu Özden
Politics editor @ Aposto

Aposto Gündem
Her sabah 06.30'da 5 dakikalık gündem özeti e-posta kutunda. Piyasalar, ekonomi, iş dünyası, politika, teknoloji ve hafta sonu ekleri; kısa, yalın, öz bir şekilde.
İLGİLİ OKUMALAR



