Álvaro Clavijo ile ilgili hikayeler
Latin America’s 50 Best Restaurants 2023Maido’nun Şefi Mitsuharu Tsumura, Fotoğraf: Cision Ödül Töreni, Brezilya’nın Rio de Janeiro şehrinde düzenlendi. Şef Mitsuharu Tsumura’nın Nikkei mutfağına odaklanan restoranı Maido, Peru’nun En İyi Restoranı seçilirken 2023’ün En İyi Latin Amerika Restoranı ödülünü de aldı. Diğerleri: İkinciliği Bogotá’daki restoranı El Chato’yla şef Álvaro Clavijo kazandı. Restoran aynı zamanda Kolombiya’nın En İyi Restoranı seçildi. Üçüncülük ve Arjantin’in En İyi Restoranı unvanı şef Don ...Devamını Oku
02 Ara 2023