Bocuse D'Or Avrupa Seçmeleri ile ilgili hikayeler
Bocuse d’Or Avrupa Seçmeleri'nde19-20 Mart'ta Norveç’in Trondheim şehrinde, yirmi ülkenin yarışacağı Türkiye’yi şef Emre İnanır ve ekibi temsil edecek. Detaylar: Yarışmanın bu yılki iki ana temasından biri Norveç skrei balığı, Norveç deniz tarağı ve kurutulmuş tuzsuz balık, diğeri ise geyik incik, dil ve biftekten oluşacak. Bu temalarla hazırlanan tabaklar jüri üyeleri tarafından değerlendirildikten sonra ilk 10'a giren ülkeler Ocak 2025’te Lyon’da yapılacak olan Bocuse d’Or Dünya Finali'ne katılmaya hak ka...Devamını Oku
02 Mar 2024