Emre İnanır ile ilgili hikayeler
Bocuse d’Or Avrupa Seçmeleri'nde19-20 Mart'ta Norveç’in Trondheim şehrinde, yirmi ülkenin yarışacağı Türkiye’yi şef Emre İnanır ve ekibi temsil edecek. Detaylar: Yarışmanın bu yılki iki ana temasından biri Norveç skrei balığı, Norveç deniz tarağı ve kurutulmuş tuzsuz balık, diğeri ise geyik incik, dil ve biftekten oluşacak. Bu temalarla hazırlanan tabaklar jüri üyeleri tarafından değerlendirildikten sonra ilk 10'a giren ülkeler Ocak 2025’te Lyon’da yapılacak olan Bocuse d’Or Dünya Finali'ne katılmaya hak ka...Devamını Oku
02 Mar 2024
Bocuse d’Or Avrupa Seçmeleri'nde19-20 Mart 2024 tarihleri arasında Norveç’in Trondheim şehrinde, yirmi ülkenin yarışacağı Türkiye’yi şef Emre İnanır ve ekibi temsil edecek. Detaylar: Yarışmanın bu seneki iki ana temasından biri Norveç skrei balığı, Norveç deniz tarağı ve kurutulmuş tuzsuz balık iken diğer tema geyik incik, dil ve biftekten oluşuyor. Bu iki tema çerçevesinde hazırlanan tabaklar jüri üyeleri tarafından değerlendirildikten sonra ilk 10'a giren ülkeler Ocak 2025’te Lyon’da yapılacak olan Bocuse...Devamını Oku
28 Şub 2024
Bocuse d’Or’un1987 yılından beri düzenlenen dünyanın en prestijli şef yarışması Türkiye 2023 seçmeleri 21 Haziran 2023 tarihinde gerçekleşti. 19-20 Mart 2024 tarihlerinde Norveç’in Trondheim şehrinde düzenlenecek Bocuse d’Or Avrupa elemelerinde Türkiye’yi şef Emre İnanır ve takımı temsil edecek. Detaylar: 5 saat 35 dakika süren yarışmada şefler jüriye levrek-ıstakoz ve kuzu kafes-uykuluk olarak iki ana temada yemekler sundular. Bocuse d’Or Türkiye Akademi tarafından karaman kara mercimek v...Devamını Oku
01 Tem 2023