<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">19-20 Mart 2024 tarihleri arasında Norveç’in Trondheim şehrinde, yirmi ülkenin yarışacağı Bocuse d’Or Avrupa Seçmeleri'nde Türkiye’yi şef Emre İnanır ve ekibi temsil edecek.&nbsp;<ul fr-original-style="" style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Detaylar:&nbsp;Yarışmanın bu seneki iki ana temasından biri Norveç skrei balığı, Norveç deniz tarağı ve kurutulmuş tuzsuz balık iken diğer tema geyik incik, dil ve biftekten oluşuyor. Bu iki tema çerçevesinde hazırlanan tabaklar jüri üyeleri tarafından değerlendirildikten sonra ilk 10'a giren ülkeler Ocak 2025’te Lyon’da yapılacak olan Bocuse d’Or Dünya Finali'ne katılmaya hak kazanacak.</li></ul></li></ul>

Topraktan tabağa, tabaktan toprağa yolculuğu takip etmek için hazırladığımız apéro gazete'nin 44. sayısından merhaba!&nbsp;Bu hafta yeme içme gündeminde neler var?&nbsp;McDonald's bir süreliğine WcDonalds'a dönüştü. TURYID üyeleri, TURYİD Prefabrik Antakya Uzun Çarşı’yı ziyaret etmek için Hatay’daydı. Uzkeba, Cicerone Certification Program'ın Türkiye ortağı olduğunu duyurdu. Atina'dan Pharaoh’un Fire Nights&nbsp;adını verdiği etkinlik serisinin üçüncüsünde konuğun 3 MICHELIN yıldızlı şef Ana Roš olacağı paylaşıldı. Starbucks, Çin'de domuz aromalı kahve piyasaya sürdü. Alaf'ın eski şefi Mert Küçüka, Singapur'da hayata geçireceği pop-up'la Anadolu reçetelerini Asya malzemeleriyle yeniden yorumluyor.Şubat ayının şarap yazısı Veraison'da:&nbsp;Şarap tadımı üzerine teknik ve eğlenceli bir rehber - Selin OsmanoğluAfiyetler,Reyhan

İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.

Aposto'nun iştah ve ufuk açan yemek yayını.

apéro

Alaf'ın eski şefi Mert Küçüka, Singapur'da hayata geçireceği "Turkish Delights" pop-up'ıyla Anadolu reçetelerini Asya malzemeleriyle yeniden yorumlayacak. McDonald's, anime temalı sürükleyici yemek deneyimi "WcDonald's"ı duyurdu.