Bocuse d’Or’un

1987 yılından beri düzenlenen dünyanın en prestijli şef yarışması Türkiye 2023 seçmeleri 21 Haziran 2023 tarihinde gerçekleşti. 19-20 Mart 2024 tarihlerinde Norveç’in Trondheim şehrinde düzenlenecek Bocuse d’Or Avrupa elemelerinde Türkiye’yi şef Emre İnanır ve takımı temsil edecek.

  • Detaylar: 5 saat 35 dakika süren yarışmada şefler jüriye levrek-ıstakoz ve kuzu kafes-uykuluk olarak iki ana temada yemekler sundular. Bocuse d’Or Türkiye Akademi tarafından karaman kara mercimek ve Ardahan çiçek balı (Hanak balı) ile deniz börülcesi ve şeftali ise kullanımı zorunlu 4 ürün olarak belirlendi.

NEREDE YAYIMLANDI?

Aposto GündemAposto Gündem

BÜLTEN SAYISI

📰 Özgürlük, eşitlik, polis şiddeti

Fransa'da polisin 17 yaşındaki bir genci öldürmesinin ardından başlayan protestolar ülke geneline yayıldı. Apple 3 trilyon dolar piyasa değerine ulaştı. Tatilciler dönüş yolu için hazırlıklara başladı.

01 Tem 2023

Cif ile birlikte
NYT

İLGİLİ OKUMALAR