Cereulide Toksin ile ilgili hikayeler

• AB'den bebek mamaları için öneri: Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), bebek mamalarında tespit edilen cereulide toksini için kabul edilebilir eşik değerlerin düşürülmesini tavsiye etti. Ayrıntılar: EFSA, bebekler için cereulide akut referans dozunu vücut ağırlığının kilogramı başına 0,014 mikrogram olarak önerdi. Buna göre, AB’de bebek mamalarında 0,054 mikrogramı, devam mamalarında ise litre başına 0,1 mikrogramı aşan cereulide konsantrasyonlarının güvenlik e...Devamını Oku

03 Şub 2026