GOOD Meat ile ilgili hikayeler
Singapur, ABD merkezli gıda teknolojisi şirketi Eat Just’ın tavuk etini onaylayarak hücre bazlı et satışına onay veren ilk ülke oldu. Detaya inersek: Hücre bazlı tavuk eti, GOOD Meat markası altında, tüketicilere doğrudan sunulmadan önce Singapur’daki bir restoranda kızarmış tavuk parçaları şeklinde müşteriyle buluşacak. Normal tavuğa göre daha pahalı olan ürünün, üretim kapasitesi arttıkça fiyatı da düşürülecek. Neden önemli? Verilen onay, et endüstrisi için büyük bir dönüm noktası ...Devamını Oku
