Juan Mendez ile ilgili hikayeler

• Meksika mutfağının önde gelen lezzetlerinden olan burrito ’nun hik â yesini mercek altına alıyoruz. Burrito İspanyolca minik eşek anlamına geliyor. Anlatılana göre , 1900’lerin başlarında popüler olan bu yemek, Juan Mendez tarafından eşek arabasında taşınarak satılmasıyla ismini almış. Orijinal olarak dürüm şeklinde yapılsa da son zamanlarda dünya üzerinde kase yemeklerin moda olmasıyla burrito bowl olarak da popülerlik kazandı. Sizler de evlerinize bu lezzeti...Devamını Oku

Nesibe Kırış

·

10 Mar 2021