BÜLTENLER
YAZARLAR
PREMIUM
GAZETE
aposto-logo
BültenlerYazarlarPremiumİndirGazete Satın Al
Seriler
apéroSoli#paranaiyibakÇocuk Edebiyatı 101Yaz RehberiTenis TakvimiEvde İyi Yaşam
Keşfet
Aposto PremiumE-posta BültenleriPodcastlerMobil Uygulama
Hakkımızda
Aposto HakkındaReklam VerAydınlatma BeyanıKullanım KoşullarıDestekİletişim
Aposto Gazete Son Sayı
Aposto Gazete Son SayıSatın Al
Kaydol|Giriş Yap|Premium'a geç

Arama

🔴Canlı Gündem

Bültenler

Yazarlar

Premium

İndir

SERİLER
apéro#paranaiyibakSoliÇocuk Edebiyatı 101Yaz RehberiTenis TakvimiEvde İyi Yaşam
KAYDOL
Aposto PremiumE-posta BültenleriPodcastlerMobil Uygulama
HAKKIMIZDA
Aposto HakkındaReklam VerAydınlatma BeyanıKullanım KoşullarıDestekİletişim
Aposto GazeteSon SayıAposto Gazete Son SayıSatın Al

Pierre Ga ile ilgili hikayeler

apéroapéro
∙

HİKAYE

Süreç odaklı mutfak: Moleküler gastronomiye giriş

Mottosu “risk, özgürlük, yaratıcılık” olan, mutfağa bir inovasyon merkezi olarak bakan şefler yemek dünyasında “yenilikçi” ekolün öncüsü.

21 Nis 2021

Süreç odaklı mutfak: Moleküler gastronomiye giriş
Nicholas KurtiEnstitüsümoleküler gastronomiEl BulliFerran Adr

Aposto, İstanbul & New York merkezli bağımsız dijital medya ve teknoloji şirketi. Marka, ürün ve partnerliklerimizle berrak, tatmin edici, heyecan verici bir bilgi ekosistemi geleceği için çalışıyoruz.

Ücretsiz Kaydol →

ŞİRKETİMİZ

HakkımızdaReklamEthosBasın Odasıİletişim

PORTFOLYUMUZ

MarkalarPodcastlerAposto WebAposto MobilSosyal Medya
aposto-logo

© 2026 Aposto Teknoloji ve Medya Anonim Şirketi