<img src="https://images.aposto.com/2024/8/2/1727175945189.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="0.80" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable">Prototip: Rakı LOT 20204_0004'ün Balıkçı Yılmaz'da kurulan tadım sofrasından. | Selin Ünsel<hr fr-original-style="" style="height: 0px; overflow: visible; border-bottom: none; clear: both; user-select: none; break-after: page; box-sizing: border-box;"><span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp;&nbsp; Şef Mehmet Gürs ve yemek editörü Cemre Torun’un geliştirdiği formülle Mey İçki’nin Alaşehir’deki tesislerinde üretilen Prototip’in dördüncü şişelemesi Prototip: Rakı LOT 2024_0004 raflarda yerini aldı, üstelik yeni bir haberle: Serinin bu yılki rakısı alışılageldiği gibi limitli sayıda değil, yıl boyu üretilecek. Yeni LOT’lar da varolan ürünün yanına eklenerek büyümeye devam edecek.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Her hasatta yeni formül: Her hasatla formülü yenilenen Prototip’in bu yılki şişelemesinde çiçeksi notların hissedilmesini sağlayan Kerküş, geç hasat Sultaniye, Öküzgözü ve kuru Antep Karası üzümleri kullanıldı. Anason ise Burdur’un Çaylı Köyü’nden.</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Ne dedi? Sofralara ulaşmak üzere vaktini bekleyen 3 ürünün daha hazır olduğunu belirten Mehmet Gürs ve Cemre Torun, Prototip’e başladıkları zamana atıfta bulundular:</li></ul><blockquote fr-original-style="color: rgb(9, 9, 9); border-color: rgb(162, 195, 185); border-width: 4px; font-style: italic; padding-left: 10px;" style="color: rgb(9, 9, 9); border-color: rgb(162, 195, 185); border-width: 4px; font-style: italic; padding-left: 10px; margin: 0px 0px 1em; border-left-style: solid; box-sizing: border-box;">"Köklü markaların arasında çok dayak yeriz endişesiyle bu işe başladık. Sonrasında gördük ki en köklüler dahi yenilik yapmaktan çekinmiyor. 4. senede biz de artık çok daha iyi ve ‘olmuş’ hissediyoruz."</blockquote>

Prototip ile ilgili hikayeler