<img src="https://images.aposto.com/2024/9/3/1727874066699.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="1.78" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable">Yum Bug | Euronews<span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp;&nbsp; Britanya'da menüsünün tamamı böceklerden oluşan ilk restoran kapılarını açtı. Başkent Londra'nın kuzeyindeki Finsbury Park'ta bulunan Yum Bug, "Yenilebilir böceklerin daha sağlıklı ve sürdürülebilir bir gıda sistemi yaratmaya yardımcı olabileceğini" savunuyor.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Geniş açı:&nbsp;Böceklerin bitki yan ürünlerini proteine dönüştürmede süper verimli olduğunu belirten uzmanlar, bu süreçte sığır etinden 80 kat daha az metan ve 8-12 kat daha az amonyak üretildiğini ancak böceklerin sığır etinin yaklaşık bir buçuk katı protein sağladığını ifade ediyor.</li></ul>

Yum Bug ile ilgili hikayeler