Gelenek, kültür, yemek: Mardin ve Yemek Kültürü&nbsp;<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; list-style-position: inside; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Nedir? Sohbet/akşam yemeği. Lokman Toprak’ın Mardin ve Yemek Kültürü kitabından hareketle yapılacak “Mardin mutfağı” üzerine konuşma, şehrin leziz tariflerinden oluşan bir menünün tadımıyla devam edecek.&nbsp;</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Nerede?&nbsp;CerModern, Ankara&nbsp;</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Ne zaman? 20 Ocak&nbsp;</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Neden gitmeli?&nbsp;Mezopotamya’nın köklü şehirlerden Mardin'in mutfak tarihinde bir gezintiye çıkabilir, Lokman Toprak konuştukça acıkan karnını Mardin keçi peynirinden ğurs bostan salatasına, babagannuştan kavrulmuş cevizli harireye genişleyen yemeklerle doyurabilirsin.&nbsp;</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Not almalı: Bu leziz ve doyurucu akşamın biletleri de <a fr-original-style="" href="https://bit.ly/3QB6CUg" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">burada</a>.</li></ul>

harire ile ilgili hikayeler