Gelenek, kültür, yemek

  • Nedir? Sohbet/akşam yemeği. Lokman Toprak’ın Mardin ve Yemek Kültürü kitabından hareketle yapılacak “Mardin mutfağı” üzerine konuşma, şehrin leziz tariflerinden oluşan bir menünün tadımıyla devam edecek.
  • Nerede? CerModern, Ankara
  • Ne zaman? 20 Ocak
  • Neden gitmeli? Mezopotamya’nın köklü şehirlerden Mardin'in mutfak tarihinde bir gezintiye çıkabilir, Lokman Toprak konuştukça acıkan karnını Mardin keçi peynirinden ğurs bostan salatasına, babagannuştan kavrulmuş cevizli harireye genişleyen yemeklerle doyurabilirsin.
  • Not almalı: Bu leziz ve doyurucu akşamın biletleri de burada.

NEREDE YAYIMLANDI?

Aposto İstanbulAposto İstanbul

BÜLTEN SAYISI

🎞 CKM Sineması açıldı, Venue Müzik Festivali II

Bu hafta şehrin ajandasında çağdaş Fransız sineması programı, ödüllü Bernarda oyunu, Altyazı ve Postane iş birliğiyle film buluşmaları, Beyoğlu galerileri gezisi ve dahası var.

15 Oca 2023

DasDas ile birlikte
Fotoğraf: Deniz Sabuncu

İLGİLİ OKUMALAR