paprika ile ilgili hikayeler

Ünlü şef Yotam Ottolenghi kusursuz burgerin sırrını paylaştı: Köfte için kaliteli et, ama en önemlisi iki ölçü hardal, bir ölçü mayonez ve bir ölçü ketçaptan oluşan burger sosu. Devamında ise eritilmiş Amerikan peyniri, turşu, beyaz soğan ve marul. Dahası: Köftenin temel malzemelerine eklenecek nane, kişniş, taze soğan ve maydanoz gibi taze otların hem lezzet hem de doku katacağını belirten şef baharat önerilerinde de bulundu: Kimyon, bir tutam kırmızı biber, papr...Devamını Oku

05 Haz 2024