pazı borani ile ilgili hikayeler

Mandabatmaz ’da içilen sabah kahvelerinin, Söğüşçü Muammer Usta 'yla başlayan, onunla birlikte martıları besledikten sonra Ahmet Abi'ye geçip somonlu sandviçimi yediğim, Petek ’te turşu suyuyla turumu tamamladığım öğleden sonralarının, Turşu suyu hazırlanırken boş durmuyoruz İstanbul’un başka hiçbir yerinde olmayan, yıllardır değişmeyen hafıza mekânları ve lezzetlerinin, Galata teraslarında izlenen gün batımlarının, Flekk veya Monkey İstanbul ’da kokteyll...Devamını Oku

15 Eki 2022