teleme peyniri ile ilgili hikayeler
Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan el koymaTarım ve Orman Bakanlığı, İzmir'de son tüketim tarihi geçmiş ve eksik etiket bilgileri bulunan yaklaşık 1900 ton süt ürününe el koydu. Denetimler, 12-19 Ağustos tarihleri arasında İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü kontrol görevlileri tarafından gerçekleştirildi. El konulan ürünler arasında 789 bin 300 adet 1 litrelik UHT süt ve 387 bin 742 kilogram teleme peyniri gibi çeşitli süt ürünleri yer aldı. İşletmeler hakkında yasal işlem başlatıldığı ve denetimlerin "Güvenilir Gıda, ...Devamını Oku
20 Ağu 2025
Osmanlı mutfak kültüründe peynir
Osmanlı sofrasında halkın sıklıkla tükettiği önemli bir gıda maddesi, içki meclislerinin eşlikçisi, saray ve konak sofralarında bulunan bir lezzet çeşidi


