Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →topik ile ilgili hikayeler
• Geçmişten bugüne İstanbul: Shangri-La Bosphorus, 1950’lerden 1990’lara uzanan "Nostaljik İstanbul Geceleri"yle eski İstanbul meyhane kültürünü günümüze taşımaya başladı. Menüden: Kentin gastronomik mirasını yansıtan menüde humus, topik, tekmil fava, midyeli beyaz lahana dolması, köz biberli Girit ezmesi, lakerda, yaprak ciğer, kuzu şaşlık, ızgara deniz levreği, karamelize balkabağı tatlısı gibi lezzetler yer alıyor.
10 Ara 2025