Gıda israfına karşı 10x20x30 girişimi
Migros, Coca Cola, Nestlé, Ülker gibi isimlerin de arasında bulunduğu 20 tedarikçi firma, gıda israfının önüne geçilmesi amacıyla dünya çapında yürütülen 10x20x30 isimli girişime katıldı. Projeye Türkiye’den katılan tek perakende şirketi olan Migros, 2030 yılına kadar gıda kayıp ve israf oranını %50 azaltma sözü verdi.
10x20x30: Dünya Kaynakları Enstitüsü (World Resources Institute) tarafından başlatılan 10x20x30 girişimin kurucu ortaklarını AEON, Ahold Delhaize, Carrefour, IKEA Food, Kroger, METRO AG, Pick n Pay, The Savola Group, Sodexo, Tesco ve Walmart oluşturuyor. 2030'a kadar gıda kaybı ve israf oranlarını yarıya indirmek amacıyla dünyanın en büyük gıda perakendecilerini ve her birinin öncelikli 20 tedarikçisini bir araya getiren proje, günümüzde 80’den fazla ülkede yürütülüyor.
İLGİLİ BAŞLIKLAR
NEREDE YAYIMLANDI?
Yok, geçmiyor. Ateşli iştah açıcılarla başlıyor, Meksika ilhamlı "acı" girişimiyle ve ruhun acıya açılan penceresiyle devam ediyor.
30 Eyl 2020

İLGİLİ OKUMALAR


