Peki neden?

Impossible Foods CEO'su Pat Brown, hücre bazlı etin uygulanabilir bir çözüm olduğunu düşünmediğini ve bu konsepti ölü yatırım olarak gördüğünü açıkladı.

• Brown, şirketler kas hücrelerini yeniden yaratabilseydi bu teknolojinin hayvansal ürünlerin bir kopyasını üretip satmaktan çok daha kazançlı olacağı için tedavi yöntemi olarak kullanılacağını söyledi.
  
• Bir adım geriden: Berkeley merkezli sürdürülebilir kültürlü et yetiştiren gıda teknoloji şirketi Memphis Meat, ocak ayında 161 milyon dolar, kültürlü et yetiştirmek için hücresel tarımdan faydalanan Tokyo merkezli şirket Integriculture mayısta 7,4 milyon dolar, hücre bazlı domuz eti üreticisi New Age Meats temmuzda 4,7 milyon dolar, Mosa Meat ise hücre bazlı burgerleri için eylül ayında 55 milyon dolar fon topladı. Yapılan bu yatırımlar ve Brown’un sözleri yakın zamanda piyasaya sürülmeyeceği ön görülen kültürlü ete daha fazla kaynak aktarılmalı mı sorusunu akıllara getiriyor.