kapmutfak 3 şubat
kapmutfak ile birlikte

Ev yemeğinin kaba girmiş hâli: kapmutfak

Bugün sizleri, kendisini "ev yemeğinin kaba girmiş hâli, kolektif bir bulut mutfak projesi" olarak tanımlayan kapmutfak’la tanıştırmak istiyoruz. kapmutfak’ın hikâyesi; kalabalık aile sofralarında edindikleri yemek eğitimini İstanbul'da…

• Hindistan’da çiftçiler, tarım sektörünün serbest piyasaya açılması anlamına gelen üç yeni yasayı protesto etmeye devam ediyor. Yaklaşık dört aydır süren protestolar, Yeni Delhi'deki Cumhuriyet Bayramı (26 Ocak) kutlamalarında şiddetlendi. Yasaların yürürlükten kaldırılmasını talep eden çiftçiler, başkente traktör sürdüler ve bu sırada güvenlik güçleriyle aralarında çatışmalar yaşandı. Çatışmada en az 19 sivilin yaralandığı ve hastaneye kaldırıldığı söyleniyor.

Hoş geldin! Aposto Premium üyelerine özel bu içeriği okumak için Premium üye olabilir ya da Premium hesabına giriş yapabilirsin.

Aposto Premium
Ayda

  • Aposto'nun tüm arşivine ve güncel yayınlara sınırsız erişim.
  • Yükselen endüstrilerden gelişme ve içgörüleri aktaran, entelektüel dünyanı besleyecek Premium üyelere özel makale ve bültenler.
  • Gündemdeki gelişmeleri küresel bir perspektifle aktaran analizler.
  • Aposto Radyo için hazırladığımız podcast ve sesli belgesellere websitemiz ve mobil uygulamamızdan erişim imkanı.
Aposto Premium üyesi misin? Giriş yap
demet
apéro

apéro

İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.

NEREDE YAYIMLANDI?

apéroapéro
∙

BÜLTEN SAYISI

∙

PREMIUM'A ÖZEL

🍼 Sütün 50 tonu

Haftanın menüsü: Boğazımızdan ilk geçenin şerefine bahsimiz süt, sütün çeşitleri ve şeklini aldığı tasarımlar

03 Şub 2021

kapmutfak ile birlikte
🍼 Sütün 50 tonu

YAZARLAR

Adasu Mireli

Adasu Mireli

Food writer @ Aposto

apéro

apéro

İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.

OKUMAYA DEVAM EDİN