Kanlıkavak Parkı

İllüstrasyon: Ayşe Ezgi Yıldız
- Porsuk Nehri'nin kanallarından birinin içinden geçtiği yemyeşil 'nın. Eskişehir'in "atanamamış Hollanda" anlarından birini yaşatan park, şehrin onu aşkın parkı arasında en sevdiğim. Adının niye Kanlıkavak olduğuna dair birkaç tüyler ürpertici şehir efsanesi olsa da aslında ismini o bölgedeki toprağın renginden alıyor. Hemen yanındaki mahallenin adı da Kırmızıtoprak.
- Kanlıkavak'ın içinde, eski bir evde açılan Cronies Coffee & Etc.'nın terasında oturup aşağıdan bisikletle geçenlere, su kenarına şezlong atıp laklak edenlere bakmanın.
- Şehir sakinleri arasında Adalar ya da Yalaman Adası olarak anılan, Porsuk Nehri'nin iki kenarında şehrin trafiğe kapalı olduğu yürüyüş yolunun devamının. Adalar'da yeterince uzun yürürseniz Leo Lunatic, Mr. Hure ve Nubplus'un bina boyunda bir mural'ını da görebilirsin.
- Hamamlarıyla meşhur Eskişehir'in Hamamyolu Caddesi'ni Köprübaşı'na bağlayan 50-60 adımlık koridorda yürümenin. Kahve makinelerinin zilleri şarkı söylüyor, her zaman taze kahve kokuyor.
- Anadolu Üniversitesi'nin Bauhaus yaklaşımıyla eğitim veren Güzel Sanatlar Fakültesi'nin. Fırsat olduğunda kampüse gidip vakit geçirmek ve atölyelerde çalışan öğrencileri izlemek çok ilham verici.
- Sokakta mutlu mutlu yürüyen/tekerlekli sandalyesiyle giden insanları görmenin.
- Kurtuluş Kuruyemiş'in Yalbı Sokak No: 13'teki dükkânının. Hayatınızda yediğiniz en iyi kuruyemişleri yemeye hazır olun. Özellikle ayçekirdeği favorim.
- 70'lerde Eskişehir'i hamburgerle tanıştıran Pino'nun. Bu yerel zincir benim için büyülü. 20 yıldır vejeteryanım ama Eskişehir'e her gidişimde bir yolunu bulup hamburger köftesi olmadan yiyorum. Burgerini özel kılanlar eskiden Fuat Bey'in annesinin yaptığı "kırmızı sos" ve Amerikan salatası. Pino Eskişehir'de o kadar popüler ki McDonalds 80'lerde ilk şubesini açmaya karar verdiğinde Pino'nun beş dükkân yanını mesken belliyor. Sevgili Pino, artık vegan açılımınızı bekliyoruz (Fuat Amca, niyetiniz vardı, biliyorum).
- Neredeyse cumhuriyetle yaşıt Karakedi Bozacısı'nın.
- İnsancıl Sahaf'ın. Şehre kitapçı zincirleri gelmeden önce İnsancıl vardı! En sevdiğim ergenlik aktivitelerinden biri bu kitapların tavana uzandığı sahafta vakit geçirmekti.
- OMM INN'de kokteyl üzeri yemeğin. Müzenin hemen karşısındaki avluyu da kapsayan kafede her şey vegan ve çok lezzetli, gıda israfını önlemek adına çoğu yemeği yarım porsiyon da isteyebiliyorsun. Kokteyller Olcay Bey ve barın arkasındaki köpeği Viski'den çıkıyor, OMM'daki güncel sergiden ilham alınarak yaratılmış özel bir kokteyl de her zaman menüde.
- Mazlumlar Muhallebicisi'nin Haller'in içindeki lokasyonunun. Eskişehir'deki pek çok tatlıcı ve pastacı gibi Mazlumlar'ı kuran aile de Makedonya göçmeni. 1977'ye kadar "Aynalı Salon" diye anılan dükkânları pek çok boomer Eskişehirlinin ilk date'ine ev sahipliği yapmış, Mazlumlar'a şık şıkırdım giyinilip gidilirmiş. En özel ürünleri mükemmel kıvamlı su muhallebisi, doğru mevsimde giderseniz Balkanlar'a özgü bir meyve suyu Borovinca da içebiliyorsunuz.
- Drunken Duck'ın. Herhangi başka bir şehirde belki de bu kadar dikkat çekmeyecek bu ufacık pub, Eskişehir'de kokteyl barlarının olmadığı günlerden beri uğrak yerim.
- İsmini Porsuk Barajı'ndaki suyun kontrolünü sağlayan sistemle paylaşan Regülateur Restoran'ın. Çocukken inanılmaz bir deneyimdi, piknik alanı ve restorana ulaşmak için barajın üzerindeki ince, demir bir köprüden geçmek gerekiyor ve anne-babalar çocuklarını düşmemeleri için tembih ediyor. Bir tarafı durağan, bir tarafı akmakta olan bu su 25-30 metre derinliğindeydi. Çok büyük bir piknik alanının içindeki restoran 50 yıldan uzun süredir açık. Regülateur'le ilgili en sevdiğim ve Eskişehir'e ilk defa gelenlerle paylaşmaya çabaladıklarım restoranın içindeki dev ağaç, çocukluğumdan beri değişmeyen çalışanları ve anneanne tarzı patates kızartmaları.
İLGİLİ BAŞLIKLAR
NEREDE YAYIMLANDI?
Odunpazarı, Büşra Erkara
Odunpazarı'nda takılıyoruz Büşra'nın peşinde. OMM INN'de konaklayacak, Eskişehir'in dönüşümüne tanık olacağız.
26 Eyl 2021
Zorlu PSM ile birlikte

İLGİLİ OKUMALAR


