MAHALLELİ: 10.30’da Hayyam, 10.31’de Hüseyin Bey’in çayıyla güne başlayan Özgür Turanlı.&nbsp;MAHALLE MAHALLE: Vapur sirenleri, turist arayan taksi kornaları ve tramvay anonsları arasında Sirkeci’de. Gardan çıkınca merdivenlerin karşısında, Hayyam’da. Toptancıların olduğu sağ kısımdan 1 kat yukarı çıkınca, Özgür Turanlı’nın yanında.&nbsp;KRİTİK: Şehir dönüşürken işlevini yitiren binalara ne olur? Rant yerine insan, harcama yerine üretim, köklerinden kopmak yerine toprağa yeni köklerle bağlanıldığında nasıl bir mahalle yaratılır?&nbsp;AYAKÜSTÜ:&nbsp;Hüseyin Bey. 20 yaşında Elazığ’dan geldi. Yıllardır Hayyam’ı açıp kapatıyor. Hâl hatır sormayı bir de çayı ile sohbetinin müdavimi olanları pasajın terasına çıkarmayı çok seviyor.&nbsp;

Osmanlı Dönemi’nde Topkapı Sarayı ile Sadrazamlık konağı Bâb-ı Âli’yi Marmara Denizi’ne hem bağlıyor hem gelebilecek saldırılarla aralarında bir kalkan oluşturuyor Sirkeci. Uzak diyardan ithal edilen malların kabul edildiği, depolandığı; denizcilerin hanlarda konakladığı, yediği, içtiği, meylendiği; ticaretin geliştiği bölge. Henüz bir semt değil.1883’de Şark Ekspresi'nin (Namıdiğer Orient Express’in) hizmete açılmasıyla İstanbul’dan Paris’e yolculuk başlıyor. İlk seferin anlatılarını Fransız, Alman, Avusturyalı ve Osmanlı asıllı diplomatlarla birlikte peronlarda konaklayan The Times gazetesi muhabiri, romancı Edmond About’un De Ponteise à Stamboul kitabında okuyoruz. Birinci Dünya Savaşı sırasında seyahate ara veriyor. Konağı; gar. 1977. Son sefer.6-7 Eylül 1955’i takip eden haftalar ve aylarda biraz daha karamsar bir geçmişin tanığı. Şehirlerarası otobüslerin de kalkış duraklarından olan Eminönü-Sirkeci’den evlerine kilit vurup birkaç aya dönmek umuduyla sayısız gayrimüslim ülkelerine gönderiliyor. Vedalar. Yanlarındaki bavullarda taşınabilecek malların değeri devlet tarafından sınırlandırılmış.&nbsp;<img src="https://images.aposto.com/2023/3/4/1680769011716.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="0.67" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable">Sirkeci Garı'nda<hr fr-original-style="" style="height: 0px; overflow: visible; border-bottom: none; clear: both; user-select: none; break-after: page; box-sizing: border-box;">Alman Mimar August Jachmund’ın tasarladığı binanın inşasında granit mermer ve Marsilya’dan getirilen taşlar kullanılıyor. 3 Kasım 1890’da II. Abdülhamit adına Ahmet Muhtar Paşa Sirkeci Garı’nın açılışını yapıyor. 1955-2013 arasında <a fr-original-style="" href="https://tr.m.wikipedia.org/wiki/Sirkeci_banliy%C3%B6s%C3%BC" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">B1 (Sirkeci - Halkalı) Banliyö Treni</a>'ne hizmet veriyor, Marmaray projesinin inşası kapsamında 2013'te kapatılıyor.&nbsp;Sirkeci-Kazlıçeşme hattı bu yıl yeniden devreye girecek. Sirkeci; bir kez daha çöpe atılan nemli mendillerin, ilklerin, sıradakilerin, "Gidince haber ver"cilerin, "Kendine mukayyet ol"cuların, "Şunu cebine koy kendine sonra ihtiyacın olan bir şey alırsın"cıların, "Uyan! Tren kaçıyor"cuların, "Çanta sizin mi?" cilerin, "Şurada hep beraber bir fotoğrafımız olsun"cuların. Ortak dil: sarılmanın mahallesi.6 Nisan, anıların kavuştayında&nbsp;Eşlikçi:&nbsp;<a fr-original-style="" href="https://www.youtube.com/watch?v=W6tm2kRnchw" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Anouar Breahem - Eté andalous</a>Hazal&nbsp;

<h1 dir="ltr" fr-original-style="" style="font-size: 2em; margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Taze bir bahar seçkisi: <a fr-original-style="" href="https://coffeedepartment.co/?utm_source=aposto" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Coffee Department</a></h1> Kaliteli ve nitelikli kahvenin peşine düştüğü yolculuğu birbirinden farklı coğrafyalarda sürdüren Coffee Department, Türkiye’deki kahveseverleri dünyanın dört bir yanından tatlarla buluşturmaya devam ediyor.Neler var? Kışı geride bırakarak yeniden canlandığımız bahar aylarında bizleri Afrika kahvelerine doyuran Coffee Department, tıpkı bahar gibi meyvemsi ve tazeleyici iki kahvesiyle güneşi kucaklıyor: <a fr-original-style="" href="https://coffeedepartment.co/product/kenya-meru-washed/?utm_source=aposto" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Kenya Meru Washed</a> ve&nbsp;<a fr-original-style="" href="https://coffeedepartment.co/product/burundi-kiryama-washed/?utm_source=aposto" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Burundi Kiryama Washed</a>.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; list-style-position: inside; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Kenya Meru Washed: Kenya’nın Meru bölgesinde yetişen kahve meyvelerinin işlenmesiyle elde edilen Kenya Meru Washed, mürdüm eriği ve beyaz üzüm lezzetlerini andıran meyvemsi yapısının yanında karanfil aromasıyla dikkat çekiyor.</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Burundi Kiryama Washed:&nbsp;Ananas ve greyfurt aromasından izler taşıyan, güçlü ama dengeli bir asiditeye sahip, gövdesi siyah çayı andıran Burundi Kiryama Washed, soğudukça katman katman açılarak floral ve zengin bir lezzet sunuyor.</li></ul>Coffee Department’ın özenle seçilmiş kahvelerden oluşan tüm seçkisini <a fr-original-style="" href="https://coffeedepartment.co/?utm_source=aposto" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">buradan</a> inceleyebilirsiniz.

5 Nisan - Coffee Department - apéro

Seyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor. 