şerbetçi otu

Nature Communications dergisinde yayımlanan bir araştırmaya göre, biranın temel maddesi olan nun miktarı ve kalitesinin iklim değişikliğinden etkilendiği ortaya koyuldu. Buna göre şerbetçi otunun artan sıcaklıklar ve azalan yağışlar nedeniyle son 30 yılda 20 gün daha erken olgunlaşmaya başladı.

  • Detaylar: Avrupa’daki şerbetçi otu veriminin 2050 yılına kadar %18’e kadar düşmesi beklenirken biranın kendine özgü tat ve kokusunu veren şerbetçiotundaki alfa asit içeriğinin %30 civarında azalacağı bildirildi.

NEREDE YAYIMLANDI?

Aposto GündemAposto Gündem

BÜLTEN SAYISI

📰 Ölümsüzlüğün teknolojisi, savaşın maliyeti

İnsanlık kendisini ölümsüzlüğe ulaştıracak teknolojilere ne kadar uzak? İsrail’in Hamas’a karşı yürüttüğü savaşın ekonomisine maliyeti ne kadar? Havaalanına girişte sıra beklememek mümkün mü?

14 Eki 2023

Mey|Diageo ile birlikte
Amit Eshel, NHM London

İLGİLİ OKUMALAR