İsviçre'deki bilim insanları
daha sağlıklı ve sürdürülebilir çikolata üretmenin bir yolunu keşfetti.
- Nasıl? Normalde çikolata üretiminde kakaonun yalnızca çekirdekleri ve posası kullanılıyor. ETH Zürih federal teknoloji enstitüsündeki araştırmacılar, bunların yanında kakao kabuğunun da çikolata yapımında toz şeker yerine kullanılabileceğini belirttiler.
NEREDE YAYIMLANDI?
🌀 Hayvan yasası, ekonomik küçülme teorisi
Hayvan yasasına tepkiler büyüyor. Mangrovlar ve Amazon ormanları tehlike altında. İklim krizi astımlı çocuklar için yaşamı zorlaştırıyor. Türkiye kuraklık alarmı veriyor.
25 May 2024
Yapı Kredi Step ile birlikte

İLGİLİ OKUMALAR


