Mandarin Oriental Bodrum

  • Cennet Koyu’ndaki, 2024 yazına gastronomik deneyimlerle giriş yapıyor. Ödüllü resort, 29 Haziran-5 Temmuz tarihleri arasında şef Luigi Stinga’nın hazırladığı menüyü sunmaya hazırlanıyor.
    • Kimdir? Abu Dhabi’de Emirates Palace Mandarin Oriental’in MICHELIN yıldızlı restoranı Talea By Antoni Guida’nın mutfağında çalışan Stinga, 2023’te MICHELIN’de Genç Şef ödülü aldı.

NEREDE YAYIMLANDI?

apéroapéro

BÜLTEN SAYISI

🗞️ Martin Parr arşivi, Chobani hamlesi

Chobani'nin kurucusu ve CEO'su Hamdi Ulukaya, Anchor Brewing'i aldığını duyurdu. Yapılan bir araştırmayla koku ve tat duyumuzun uçuş esnasında neden değişiklik gösterdiği tespit edildi. Yotam Ottolenghi kusursuz burgerin sırrını paylaştı.

05 Haz 2024

Arçelik ile birlikte
apéro gazete

İLGİLİ OKUMALAR