<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Singapur Gıda Ajansı (SFA), aralarında arılar, cırcır böcekleri, çekirgeler ve güvelerin de bulunduğu 16 böcek türünün gıda malzemesi olarak tüketilmesine onay&nbsp;verdiğini duyurdu.&nbsp;<ul fr-original-style="" style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Nedir? 8 Temmuz tarihli genelgeye göre onaylanan böcek türleri, insan tüketiminin yanında hayvan yemi olarak da kullanılabilirken SFA böceklerin "doğadan toplanamayacağını", yalnızca yetkili otoritelerce denetlenen tesislerde üretilebileceğini de ekledi.</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Mutfakta neler oluyor? Singapur'da menülere eklenecek yeni lezzetler arasında ipekböcekli ve cırcır böcekli sushi'ler, kurtçuklarla lezzetlendirilmiş yengeç yumurtası, solucan kaplı köfte gibi alternatifler yer alıyor. Ayrıca böceklerden yağ, makarna, çikolata, şekerleme, atıştırmalık üretmek için de yararlanılması planlanıyor. Meksika'da çekirgeli tacolar, Tayland ve Kamboçya'da karıncalar ve tarantulalar da popüler lezzetler arasında kendilerine yer buluyor.</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Editörün notu: Haberin ayrıntılarına <a fr-original-style="" href="https://aposto.com/s/cekirgenizin-yaninda-ne-alirsiniz-singapur-bocek-yemeye-onay?utm_source=aposto" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Aposto Seyahat’</a>ten ulaşabilirsin.</li></ul></li></ul>

apéro gazete'nin 64. sayısından merhaba.Ünlü şarap eleştirmeni ve gazeteci Jancis Robinson, geçen aylarda yürürlüğe giren teminat yasasına da değinerek hükümetin şarapçılıkla ilgili totaliter tavrını eleştirdiği bir yazı kaleme aldı. Yayımladığı aylık şarap tadımı notlarında da şarap sempozyumu Kök Köken Toprak'ta tattığı yerel şaraplara yer verdi. Değerlendirmede yüksek puan verdiği Türkiye şarapları arasında natürel şarap üreticileri Çağlar Bozçağa ve Safiye Arifağaoğlu'nunkiler de var. Bu örnekte de gördüğümüz üzere her koşulda azimle işlerini sürdüren üreticiler, Türkiye'nin uluslararası arenadaki itibarını yükseltmeye devam ediyor.Bu hafta yeme-içme gündeminde neler var? Chobani, 6 Şubat depremlerinin ardından bağış sütü üretti. World of Mouth topluluğu İstanbul mekanlarını listeledi. Selin Kiazim, yeni restoranı Leydi London'ı duyurdu. Mey Diageo'nun yeni Pazarlama Direktörü belli oldu.Dahası:&nbsp;Espresso küplerinden muz kremalıya; serinlemek için soğuk kahvelere dalmak ister misin? Yazlık kahve tarifleri Bardağımda Ne Var?'da. Öncesinde Ayın Kahvesi'ne uğramayı unutma.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">O sırada Aposto'da:&nbsp;Yeni bültenler, uzman kalemlerden makaleler ve podcast serileriyle zenginleştirmeye devam ettiğimiz Aposto Premium'u ilk ay sadece 6 TL'ye denemek isteyenler için özel kod, bültenin sonunda.</li></ul>Afiyetler,Reyhan

İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.

Aposto'nun iştah ve ufuk açan yemek yayını.

apéro

World of Mouth topluluğu İstanbul mekanlarını listeledi. Jancis Robinson, Neferiye'nin ve Mesashuna'nın şaraplarını değerlendirdi. Chobani, 6 Şubat depremlerinin ardından bağış sütü üretti.