şef Arthur Vonderheyden
Uzun yıllar MICHELIN Yıldızlı restoranlarda çalıştıktan sonra Fransa’da kendi konsept restoranlarını açan , 26 Eylül Perşembe akşamı Must Nişantaşı mutfağında.
- Kimdir? Şef Arthur Vonderheyden, Paris’te iki MICHELIN Yıldızlı Joel Robuchon ve Londra’daki Four Seasons Portland’ın yönetici şefliğini yaptıktan sonra Fransa’da La Gigi ve Cosmique isimli restoranlarını açtı.
- Menüde ne var? Ünlü şef ilk kez Messy Dinner konseptiyle Akdeniz mutfağına özgü lezzetlerden oluşan bir menü hazırlayacak.
NEREDE YAYIMLANDI?
🗞️ Sofrada Esperit, kadehte Prototip
Roca kardeşler yeni restoranları Esperit Roca’yı Girona’da açtı. Mehmet Gürs ve Cemre Torun’un geliştirdiği rakı Prototip’in dördüncüsü çıktı. Berrin Bal Onur ve Neşe Aksoy Biber, 2024 World Cheese Awards jürisinde.
25 Eyl 2024
Akbank ile birlikte

İLGİLİ OKUMALAR


