<span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp;&nbsp; Hershey, kakao çiftliklerindeki koşulları iyileştirmek için 500 milyon dolar yatırım yaptı. Şirket, kakao yetiştiriciliğini standart hâle getirmek ve çiftliklerin kârlılığını artırmak için Fildişi Sahili'ndeki kooperatiflerle çalışıyor.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Ne diyor? Şirket, Cocoa For Good&nbsp;programının kakaonun yetiştiği ana bölge olan Batı Afrika'nın Fildişi Sahili'ndeki yoksulluk ve yetersiz beslenmenin yanında risk altındaki gençler ve savunmasız ekosistemlere de odaklandığını söyledi.&nbsp;</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Ayrıntılar:&nbsp;Girişim, ailelerin iyi gıdaya erişimini artırmak, çocuk işçiliğini ortadan kaldırmak, hane halkı gelirini yükseltmek ve sıfır ormansızlaşma politikasına geçiş hedefleriyle çalışıyor.</li></ul>

apéro gazete'den merhaba.Neredeyse bir gecede dünya çapında trend yaratan TikTok’un yeme-içme alışkanlıklarımız üzerindeki etkisi büyük. Kanadalı içerik üreticisi Logan Moffitt’in hızlı ve kolay salatalık salatası tarifinin İzlanda'da salatalık kıtlığına sebep olması, bu durumun en yakın örneklerinden. Öte yandan TikTok'un kısa video formatı, herkesin deneyebileceği erişilebilir tarifleri yaygınlaştırarak yemek yapmayı daha az korkutucu hâle getiriyor.Bu hafta yeme-içme gündeminde neler var? Kopenhag'ın deneysel restoranı Alchemist'teki Danish Summer Kiss adlı tabakta—midesi kaldıranlar için—insan dilinin silikon kopyası servis ediliyor. Şef Sinem Özler, 4-6 Kasım tarihlerinde Anadolu mutfağını temsil etmek üzere Gastronomic Forum Barcelona’a gidiyor. Absolut Vodka, İsveç’teki damıtımevinde tamamen yenilenebilir enerji kaynaklarına geçiyor.&nbsp;İyi okumalar.Reyhan

İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.

Aposto'nun iştah ve ufuk açan yemek yayını.

apéro

Mütevazı salatalık, TikTok'la birlikte ününe ün kattı, bazı ülkelerde salatalık stokları tükenmeye başladı. Kopenhag'ın deneysel restoranı Alchemist'te "Danish Summer Kiss" adlı yemekle insan dilinin silikon kopyası servis ediliyor. 