Fildişi Sahili ile ilgili hikayeler

apéroapéro

HİKAYE

Dubai çikolatasından kakaosuz üretime: Çikolatanın evrimi

Kakao, çikolatayı çikolata yapan ana bileşen. Ancak iklim değişikliği, verimsizlik, hastalıklar ve yanlış tarım uygulamaları kakao fiyatlarını hızla yükseltirken geleneksel çikolata üretimini de bir yol ayrımına getiriyor. Dubai çikolatasından kakaosuz üretime, çikolatada yeni yollar.

Gülşah Seyhan

·

13 Kas 2024

dubai-cikolatasindan-kakaosuz-uretime-cikolatanin-evrimi
• Hershey, kakao çiftliklerindeki koşulları iyileştirmek için 500 milyon dolar yatırım yaptı. Şirket, kakao yetiştiriciliğini standart hâle getirmek ve çiftliklerin kârlılığını artırmak için Fildişi Sahili'ndeki kooperatiflerle çalışıyor. Ne diyor? Şirket, Cocoa For Good programının kakaonun yetiştiği ana bölge olan Batı Afrika'nın Fildişi Sahili'ndeki yoksulluk ve yetersiz beslenmenin yanında risk altındaki gençler ve savunmasız ekosistemlere de odaklandığını sö...Devamını Oku

23 Eki 2024

apéroapéro

HİKAYE

Çikolata fiyatları yükseliyor

Kakaonun maliyeti %25 arttığı için çikolata fiyatları yükseliyor.

05 Ağu 2023

cikolata-fiyatlari-yukseliyor
DünyahaliDünyahali

HİKAYE

50. Yılda Dünya Çevre Günü

2023 Dünya Çevre Günü, plastik kirliliğine yönelik çözümleri gündeme getirdi.

09 Haz 2023

50-yilda-dunya-cevre-gunu
• Araştırmalarını İsviçre'de sürdüren bilim insanları, kakao hücrelerini kullanarak dünyanın ilk laboratuvar çıkışlı çikolatasını ürettiklerini açıkladı . Neden önemli? Gelişme, çikolatanın daha etik ve sürdürülebilir şartlarda üretilmesi için atılmış önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Arka plan: Dünya kakao arzının yaklaşık %30'unu oluşturan Fildişi Sahili'ndeki ormansızlaşmanın %70'i kakao üretimi kaynaklı. Çikolata sektörü, Gana ve Fildişi Sahili'nde her yı...Devamını Oku

Adasu Mireli

·

28 Tem 2021

40. İstanbul Film Festivali’nin dokuz filmden oluşan çevrimiçi Mayıs Gösterimleri’nin ilk bölümü, 16 Mayıs’a kadar filmonline.iksv.org ’da yapılacak. Tek film 12, kombine bilet 90 TL. 6 Mayıs: 2021 Sundance'de dünya prömiyerini yapan Dünyanın En Güzel Oğlanı / The Most Beautiful Boy in the World genç yaşta gelen şöhretin yıkıcı etkileri üzerine çarpıcı bir belgesel; merkezindeyse, Luchino Visconti ’nin Venedik’te Ölüm filminin odak noktasındaki Björn Andrés...Devamını Oku

06 May 2021

• Nestlé ve Cargill, kakao tedarik ettikleri Fildişi Sahili kakao çiftliklerinde görülen çocuk köleliği nedeniyle insan hakları ihlaline yardım etmekle suçlanıyor. 1 Aralık 2020 tarihinde ABD Yüksek Mahkemesi, şirketlerin kakao tedarik ettikleri çiftliklerdeki çocuk köleliğinden sorumlu tutulup tutulamayacağına dair tarafların iddialarını dinledi. Kesin kararın haziran ayında açıklanması bekleniyor. İhtimaller : Mahkemeden Nestlé ve Cargill aleyhine çıkacak bir karar, b...Devamını Oku

Adasu Mireli

·

10 Mar 2021

• Manchester United , Fildişi Sahili doğumlu 18 yaşındaki kanat oyuncusu Amad Diallo'yu 40 milyon avro karşılığında Atalanta'dan transfer etti.

10 Mar 2021