Fildişi Sahili ile ilgili hikayeler

• Cumhurbaşkanı yeniden aday: Fildişi Sahili'nde 83 yaşındaki Cumhurbaşkanı Alassane Ouattara, 25 Ekim 2025 tarihinde yapılan seçimde dördüncü kez aday olduğunu açıkladı. Oy verme işlemi yerel saatle 08.00'de başladı ve 18.00'de sona erdi, yaklaşık 8,7 milyon kayıtlı seçmen bulundu. Seçim güvenliğini sağlamak için 44 bin polis ve asker görevlendirildi, yurt içinde 25 bin 678 sandık kuruldu. Adaylar arasında eski Cumhurbaşkanı Laurent Gbagbo'nun eski eşi Simone Ehivet...Devamını Oku

25 Eki 2025

• 2026 FIFA Dünya Kupası'na katılacak ülkeler: 2026 FIFA Dünya Kupası elemelerinde 6 ülke, turnuvaya katılma hakkını kazandı. Güney Afrika, Ruanda'yı 3-0 yenerek grup lideri oldu ve 2010'dan sonra ilk kez Dünya Kupası'na katılacak. Senegal, Moritanya'yı 4-0 mağlup ederek 24 puanla turnuvaya gitme hakkını elde etti. Fildişi Sahili, Kenya'yı 1-0 yenerek Dünya Kupası'na katılan bir diğer ülke oldu. İngiltere, Letonya'yı 5-0 yenerek Avrupa elemelerinde katılımını garant...Devamını Oku

14 Eki 2025

• Kakaoda rejeneratif tarım: Nestlé ve Ofi, kakao yetiştirme bölgelerindeki arazilerin yeniden ormanlaştırılmasına yardımcı olacak rejeneratif bir tarım ortaklığına yatırım yapacaklarını duyurdu. Neler oluyor? Bu proje ile Brezilya, Nijerya ve Fildişi Sahili'ndeki 25.000 çiftçiye iklim dostu üretim metotlarını faaliyetlerine entegre etmeleri için eğitim ve finansal destek sağlanması amaçlanıyor. Yapılan açıklamaya göre, bu çabaların önümüzdeki 30 yılda 1,5 milyon t...Devamını Oku

28 May 2025

apéroapéro

HİKAYE

Kakaosuz çikolatalar: Neden geliştiriliyor, tadı nasıl?

Batı Afrika’daki iklim değişikliği kaynaklı hava olayları ve Gana’daki bazı çiftçilerin yasa dışı altın madenciliğine yönelmesi, kakao fiyatlarında artışa sebep oldu. Bu da yaklaşık 500.000 tonluk küresel kakao açığına yol açtı. Üreticiler, kakao fiyatlarındaki büyük artış nedeniyle kakao içermeyen çikolata alternatiflerine yöneliyor.

24 Nis 2025

kakaosuz-cikolatalar-neden-gelistiriliyor-tadi-nasil
• Callebaut’da kakao dışı çözümler: Barry Callebaut, yüksek kakao çekirdeği fiyatlarıyla başa çıkmak için fermantasyon yoluyla kakao alternatifi ürünler yaratmaya ve kakao tedariki için yeni bölge arayışlarına başladı. Neler oluyor? Fermente edilmiş ayçekirdeği, kakao dışı bir çözüm olarak İngiltere ve Benelüks operasyonlarında kullanılmaya başlandı. Arka plan: Gana ve Fildişi Sahili’nden gelen mahsullerin kötüleşmesi nedeniyle, dünya genelinde kakao çekirdeği f...Devamını Oku

16 Nis 2025

• Fildişi Sahili'nden Fransa kararı: Fildişi Sahili Cumhurbaşkanı Alassane Ouattara, ülkede faaliyet gösteren yaklaşık 600 Fransız askerinin ülkeden çekileceğini duyurdu. Ayrıntılar: "Bu bağlamda, Fransız güçlerinin koordine ve organize bir şekilde çekilmesine karar verdik" diyen Ouattara, Fransız ordusu tarafından yönetilen Port Bouét askerî piyade taburunun Fildişi birliklerine teslim edileceğini de sözlerine ekledi. Ülke böylece eski sömürgeci güç Fransa ile as...Devamını Oku

07 Oca 2025

• Fildişi Sahili'nden Fransa kararı: Fildişi Sahili Cumhurbaşkanı Alassane Ouattara, ülkede faaliyet gösteren yaklaşık 600 Fransız askerinin ülkeden çekileceğini duyurdu. Ayrıntılar: "Bu bağlamda, Fransız güçlerinin koordine ve organize bir şekilde çekilmesine karar verdik" diyen Ouattara, Fransız ordusu tarafından yönetilen Port Bouét askerî piyade taburunun Fildişi birliklerine teslim edileceğini de sözlerine ekledi. Ülke böylece eski sömürgeci güç Fransa ile as...Devamını Oku

02 Oca 2025

apéroapéro

HİKAYE

Dubai çikolatasından kakaosuz üretime: Çikolatanın evrimi

Kakao, çikolatayı çikolata yapan ana bileşen. Ancak iklim değişikliği, verimsizlik, hastalıklar ve yanlış tarım uygulamaları kakao fiyatlarını hızla yükseltirken geleneksel çikolata üretimini de bir yol ayrımına getiriyor. Dubai çikolatasından kakaosuz üretime, çikolatada yeni yollar.

Gülşah Seyhan

·

13 Kas 2024

dubai-cikolatasindan-kakaosuz-uretime-cikolatanin-evrimi
• Hershey, kakao çiftliklerindeki koşulları iyileştirmek için 500 milyon dolar yatırım yaptı. Şirket, kakao yetiştiriciliğini standart hâle getirmek ve çiftliklerin kârlılığını artırmak için Fildişi Sahili'ndeki kooperatiflerle çalışıyor. Ne diyor? Şirket, Cocoa For Good programının kakaonun yetiştiği ana bölge olan Batı Afrika'nın Fildişi Sahili'ndeki yoksulluk ve yetersiz beslenmenin yanında risk altındaki gençler ve savunmasız ekosistemlere de odaklandığını sö...Devamını Oku

23 Eki 2024

apéroapéro

HİKAYE

Çikolata fiyatları yükseliyor

Kakaonun maliyeti %25 arttığı için çikolata fiyatları yükseliyor.

05 Ağu 2023

cikolata-fiyatlari-yukseliyor