🗞️ apéro gazete'de bu hafta:&nbsp;Arkestra, Paris'teki MICHELIN yıldızlı Frenchie Rue Du Nil'in şefi Greg Marchand'ı ağırlayarak Guest Chef serisine başlıyor. Tarihî Markiz Pastanesi, Tanrı Misafiri ile dört günlüğüne geri dönüyor. Ünlü barmen Remy Savage, Fransa'nın Bordeaux kentindeki ilk şubesini açtı. • <a fr-original-style="" href="https://aposto.com/i/arkestrada-marchand-rokada-inanc?utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; background-color: transparent; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Arkestra'da Marchand, Roka'da İnanç</a>

Bu Pazar, ismi anıldığında zihnimizde doğada, açık ateşin kenarındaki görüntüsüyle beliren&nbsp;şef Mustafa Otar’ın evindeyiz. Mustafa, el yapımı bıçaklarından döküm tavalarına mutfakta kullandığı ekipmanlarıyla kurduğu bağı, yaşı ilerledikçe yaşama bakışının nasıl değiştiği üzerinden anlatıyor. Sonbaharın rengi kök sebzeli balkabağı çorbası yapmak üzere bizi mutfağına konuk alıyor. Tarif Reçete'de.Nitelikli kahveye başlarken ilk adımda neler yapmalı: Hangi ekipmanları almalı, neleri denemeli? Yanıtlar, kahve yazarımız Caner Çapay'ın hazırladığı nitelikli kahve başlangıç rehberinde. Adımlar Büyüteç'te.&nbsp;Afiyet olsun.Reyhan

Tarladan sofraya, damaktan dimağa lezzetli tarifler, hikayeler ve incelemeler.

Tarifler, hikayeler ve incelemeler.

apéro tarif

Sonbaharın rengi kök sebzeli balkabağı çorbası yapmak üzere şef Mustafa Otar'ın mutfağına konuk oluyoruz. Kahve yazarımız Caner Çapay'ın hazırladığı nitelikli kahve başlangıç rehberi de Büyüteç'te.