Viskide yeni kategori
Amerikan tek malt artık resmî bir viski kategorisi olarak tanınacak.
- Ne değişecek? Şimdiye kadar, "Amerikan tek malt" fiilen hemen hemen her şeyi ifade edebiliyordu. Ancak bundan sonra bazı kurallara tabi tutulacak.
- Kurallardan bazıları: Burbon ve çavdar gibi belirli üretim gerekliliklerine uyulması gerekiyor. Bu gereklilikler kapsamında ABD’de üretilen %100 maltlanmış arpadan damıtılmalı. Tek bir Amerikan damıtımevinde damıtılmalı. Kullanılmış, yakılmış veya yakılmamış yeni 700 litreden küçük meşe fıçılarda olgunlaştırılmalı.
NEREDE YAYIMLANDI?
🗞️ Şehrin yenisi, yeni yıl tercihleri
Gamze Cizreli’nin Levanten mutfağından ilhamla kurduğu yeni restoranı KAICY açıldı. Bir araştırmaya göre votka, tekila ve şampanya en popüler yılbaşı içkileri oldu.
25 Ara 2024
Banvit ile birlikte

İLGİLİ OKUMALAR


