Michel Roux Jr.’dan yeni restoran
Birleşik Krallık’ın ilk MICHELIN yıldızlı restoranı, geçen sene kapanan Le Gavroche’un şefi Michel Roux Jr., Glasgow’da Trocadero’s adında yeni bir restoran açtı.
- Ayrıntılar: Yeni restoran halihazırda Michel Roux Jr. Restaurant’ın da bulunduğu Crossbasket Castle isimli tarihî otelin bünyesinde. Lüks ve gastronominin birleştiği özel bir deneyim sunan Trocadero’s’ın mutfağı fine dining anlayışında.
İLGİLİ BAŞLIKLAR
NEREDE YAYIMLANDI?
🗞️ Matcha krizi, genel boykot çağrısı
Dünya genelinde matcha'ya duyulan talep hızla artarken Japonya'nın sınırlı üretimi ve azalan çay çiftçisi sayısı nedeniyle ciddi bir arz sıkıntısı yaşanıyor. 2 Nisan Boykotu kapsamında birçok mekan kapılarını açmama kararı aldı.
02 Nis 2025
Metro Türkiye ile birlikte

İLGİLİ OKUMALAR


