Dr. Burkay Adalığ’ın

🥃 12 Haziran’da Meleklerin Payı olarak da bilinen farklı fıçıların viski aromalarına etkisini anlattığı Fıçının Sırrı eğitimi Pera Palace’ta. Ayrıntılar ve kayıt için buradan.

NEREDE YAYIMLANDI?

apéroapéro

BÜLTEN SAYISI

🗞️ Koji'den tarhuna, Wes Anderson'dan ilhamla

Koji'den tarhuna hem küresel hem yerel mutfaklarda öne çıkan güncel malzemelerden bir seçkiyi mercek altına alıyoruz. Londra’da bir restoran, mekanını Wes Anderson'ın yeni filminde yer alan Marseille Bob's adlı bara dönüştürecek.

04 Haz 2025

Nestlé ile birlikte
Mangal II'den. Fotoğraf: Edvinas Bruzas, Condé Nast Traveler.

İLGİLİ OKUMALAR