<h2 fr-original-style="" style="margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Mutlaka göz atın</h2><ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;"><a href="https://aposto.com/i/zamani-geldi-enginar-kalbi?utm_source=aposto&amp;utm_source=aposto&amp;utm_source=aposto&utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" target="_blank" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; background-color: transparent; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;"></a><a fr-original-style="" href="https://aposto.com/i/anthony-bourdainin-izinde-yemegin-politik-cografyasi?utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; background-color: transparent; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Anthony Bourdain'in izinde: Yemeğin politik coğrafyası</a> | apéro Cumartesi</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;"><a fr-original-style="" href="https://aposto.com/i/yemek-kutuphanesi-bodrumun-yenileri?utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; background-color: transparent; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Yemek kütüphanesi, Bodrum'un yenileri</a> | apéro gazete</li></ul>Aposto Premium üyeliğinizi %30 indirimle başlatmak için APOSTO2025 kodunu <a fr-original-style="" href="https://about.aposto.com/premium?utm_source=aposto&utm_source=aposto&utm_source=aposto&utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; background-color: transparent; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">kullanabilirsiniz</a>.

İngilizcede akşam yemeği anlamına gelen supper'ı günün son öğününe indirgemek kelimenin kapsamını hafifletir. Supper, pek çok kültürde günün telaşının geride bırakıldığı, sofranın kurulduğu, insanların biraraya geldiği o sakin vakti temsil ediyor. Gün boyu dağılan herkesin yeniden toplandığı, kimi zaman konuşarak kimi zaman susarak yan yana aynı masa etrafında durduğu an supper.Bizim coğrafyamızda da benzer bir anlam taşıyor akşam yemekleri. Aile sofraları, yazlık komşulukları, mahallede paylaşılan kutlama yemekleri… Derken sofra birlikte olmanın, birbirini duymanın ve paylaşmanın zemini olagelmiş.Bugün apéro’da "supper" kelimesinin taşıdığı anlamlardan yola çıkarak bu kavramı bir mekana dönüştüren iki kız kardeşin hikayesine yer veriyoruz. Şef <a fr-original-style="" href="https://www.instagram.com/eylulkasikci/?hl=en" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Eylül Kaşıkçı Taşkaya</a> ve kreatif ajans sahibi <a fr-original-style="" href="https://www.instagram.com/cansinkasikci/?hl=en" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Cansın Kaşıkçı Çetin</a>, uzun yıllar kurdukları ortak hayali hayata geçirmek üzere önce <a fr-original-style="" href="https://www.instagram.com/supperist/?hl=en" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Supper</a>’ı açıyorlar. Komşularla birlikte şekillenen bir masa, mevsimlere göre değişen tabaklar, yavaşlayan anların ardından bir mahalle fırınına dönüşen ikinci adres&nbsp;<a fr-original-style="" href="https://www.instagram.com/supperbakery/?hl=en" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Supper Bakery</a> doğuyor. Her iki mekan da hem tanıdık bir sıcaklık hem de başka muhitlerden esinlenilmiş bir dünya hissi taşıyor.İyi okumalar.Reyhan

İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.

Aposto'nun iştah ve ufuk açan yemek yayını.

apéro

Biri şef, diğeri iletişimci iki kız kardeşin ortak hayalinden doğan Supper ve Supper Bakery, mevsimlik tabaklar ve ortak masalar etrafında biraraya gelinen, tanıdık ama yeni bir sofra kültürünü temsil ediyor.