Birleşik Krallık’ın en iyisi

Birleşik Krallık’ta her yıl düzenlenen Ulusal Restoran Ödülleri’nde Londra’daki The Ritz’in restoranı bu yıl ilk kez birincilik elde etti. Bu başarı şef John Williams'ın restorana iki MICHELIN yıldızıyla kazandırmasından birkaç ay sonra geldi.

• Ayrıntılar: 1906 yılından beri hizmet veren, klasik Fransız mutfağının kurucusu efsanevi şef Auguste Escoffier’den ilhamla hazırlanan haute cuisine esintili menüsüyle öne çıkan The Ritz, Londra’nın en prestijli restoranlarından biri. Kentte erkeklerin ceket ve kravat, kadınların ise şık elbiseler giymesinin zorunlu olduğu tek restoran olarak anılıyor.