İstanbul’dan Göcek’e Meksika dalgası

İstanbul’da doğan Mezkla, Göcek’in saklı cenneti Ahãma’nın doğayla iç içe manzarasına açılan Günlüklü Koyu’nun ışığını, ritmini ve dingin bolluğunu taşıyan bir deneyim yaşatıyor.
- Neler neler? Mekanın tüm gün menüsünde taze deniz ürünleri, ateşte ızgara edilen sebzeler ve taş fırından el yapımı hamurlar yer alıyor. Geleneksel Meksika tekniklerinden ilham alan her tabak Akdeniz’in malzemeleriyle şekilleniyor.
NEREDE YAYIMLANDI?
🗞️ Akdeniz soğukları, yaz sofrası
Gastromasa 10. yılında. Zaaf’ın yaz menüsü Eylül ayının sonuna kadar tadılmak üzere misafirlerini bekliyor. Akdeniz sofrasının soğuk tatları, serin çorba ve mezeleri bültende.
13 Ağu 2025

İLGİLİ OKUMALAR


