<img loading="lazy" src="https://images.aposto.com/1200xauto/2025/7/2/1755014242151.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="2.01" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp; Gastromasa 10. yılında:&nbsp;Dünyanın en büyük ikinci gastronomi konferansı Gastromasa İstanbul, bu yıl 10. kez kapılarını açmaya hazırlanıyor. Etkinlik,&nbsp;"Stories of 10 Years" temasıyla 6-7 Kasım tarihlerinde Haliç Kongre Merkezi’nde.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Ne dedi? Gastromasa Kurucusu &amp; Sözen Group CEO’su Gökmen Sözen, Gastromasa için şunları söyledi:&nbsp;</li></ul><blockquote fr-original-style="color: rgb(9, 9, 9); border-color: rgb(162, 195, 185); border-width: 4px; font-style: italic; padding-left: 10px;" style="color: rgb(9, 9, 9); border-color: rgb(162, 195, 185); border-width: 4px; font-style: italic; padding-left: 10px; margin: 0px 0px 1em; border-left-style: solid; box-sizing: border-box;">"Biz, Gastromasa ile Türkiye’nin ufkunu açtığımıza inanıyoruz. Birçok marka ve ödül Türkiye’ye geldi. Türkiye’de çok önemli okullar var. Bu öğrenciler her yıl yeni mesajlar alabilmek için Gastromasa’yı bekliyorlar. Gastromasa, dünyayı karış karış gezerek hazırlanmış bir etkinlik."</blockquote>

<article data-scroll-anchor="true" data-testid="conversation-turn-2" dir="auto" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;"><div fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;" tabindex="-1"><div data-message-author-role="assistant" data-message-id="8477c284-84c9-4f33-9577-e303577c98b4" data-message-model-slug="gpt-4o" dir="auto" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">apéro gazete'den herkese&nbsp;merhaba.Yaz aylarının en güzel tarafı masaların hafiflediği, tabakların ferahladığı, mutfaklardan yayılan kokuların deniz esintisine karıştığı o anlar. Sıcak hava hepimizi gölgede kalmaya, soğuk bir bardak suyun ardından gelen serin bir lokmaya yönlendiriyor. Bugün apéro'da Akdeniz sofrasının soğuk tatlarına; vazgeçilmez çorba ve mezelerine bakıyoruz.</div></div></article>Ayrıca: Restaurant &amp; Bar Design Awards’ta Türkiye’den TURK Fatih Tutak, Bardot ve Le Mélange farklı kategorilerde ödüllere layık görüldü. Argos Bağları, Ecocert organik tarım sertifikasını alan ilk bağ oldu. Danone, GLP-1 ilaçları kullanan daha fazla tüketicinin kolay bir besin kaynağı olarak Activia’ya yönelmesiyle yoğurt satışlarının arttığını bildirdi.&nbsp;<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li data-end="822" data-start="109" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">O sırada Aposto'da:&nbsp;Aposto Premium üyeliğinizi %30 indirimle başlatmak için APOSTO2025 kodunu <a fr-original-style="" href="https://about.aposto.com/premium?utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">kullanabilirsiniz</a>.</li></ul>Bu hafta yeme-içme gündeminde neler var?🍽️ Gastromasa 10. yılında 🗓️ Yeme-içme etkinlik takvimiİyi okumalar. Reyhan

İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.

Aposto'nun iştah ve ufuk açan yemek yayını.

apéro

Gastromasa 10. yılında. Zaaf’ın yaz menüsü Eylül ayının sonuna kadar tadılmak üzere misafirlerini bekliyor. Akdeniz sofrasının soğuk tatları, serin çorba ve mezeleri bültende.