Türk kahvesi ve Antep baklavası

Mehmet Altan, Türk kahvesinin UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras listesine alındığını ve Antep baklavasının Avrupa Komisyonu tarafından Türkiye’de coğrafi işaret korumasına alınan ilk gıda ürünü olduğunu yazarak 2025 yılına umutsuzlukla bakıldığını anlattı.

• Türk Kahvesi, UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras listesine dâhil edildi.
• Antep Baklavası, Avrupa Komisyonu’nca Türkiye’de coğrafi işaret koruması altına alınan ilk gıda ürünü oldu.
• Altan, 2025 yılını tüketirken geriye yalnızca “kahveyle” ve “Antep baklavası”nın kaldığını, bütün umutların kaybolduğunu ifade etti.