Callebaut’dan yeni seri

Callebaut, yeni üst kalite ürün grubu Signature Collection’ı Türkiye’de düzenlenen bir etkinlikle tanıttı. Seri, farklı kakao kökenlerini öne çıkaran tek kökenli (single origin) çikolatalardan oluşuyor.

  • Ayrıntılar: Signature Collection kapsamında 5 bitter ve 2 sütlü olmak üzere toplam 7 ürün yer alıyor. Farklı coğrafyaların iklim ve toprak özelliklerini yansıtan bu çikolatalar, aromatik profilleriyle profesyonel mutfaklara yönelik geliştirildi. Seri, çikolatayı tek tip bir tat anlayışının ötesine taşıyarak köken ve karakter odaklı bir yaklaşım sunmayı hedefliyor.

NEREDE YAYIMLANDI?

apéroapéro

BÜLTEN SAYISI

🗞️ Vino Locale'den alkolsüz eşleşme, Telezzüz'den kış menüsü

Vino Locale, hazırladıkları alkolsüz eşleşme ve kokteyl menülerini servis etmeye başladıklarını duyurdu. Telezzüz'ün kış menüsü, sanat ve edebiyat tarihinde sıkça ele alınan iç çatışmalar, arzular ve sınırlar fikrinden besleniyor.

04 Şub 2026

Borden ile birlikte
Vino Locale'den alkolsüz eşleşme. Fotoğraf: Burçin Esin.

İLGİLİ OKUMALAR