✍️&nbsp;Ne yazdık? İstanbul değişirken yeme-içme kültürü en kıymetli anılarını tatlılarda sakladı. Sarayın "Şekercibaşı" unvanından Beyoğlu’nun ilk espresso makinesine, Rum ustaların mermer tezgahlarından Anadolu’nun baklava tepsilerine uzanan bir tarihi okuduk. İmparatorlukları ve modernleşmeyi geride bırakarak bugüne süzülen İstanbul’un 12 tarihî lezzet durağının izini sürdük. | <a fr-original-style="" href="https://aposto.com/s/imparatorluktan-cumhuriyete-istanbulun-tatli-mirasi?utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: currentcolor; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">İmparatorluktan Cumhuriyet'e: İstanbul'un tatlı mirası</a>

Gastronomi dünyasının en prestijli duraklarından biri olan Le Cordon Bleu, kapılarını Aposto Premium kullanıcılarına açıyor. apéro ruhunun mutfağa taşındığı bu atölyelerde, profesyonel şeflerle mutfak sanatlarının inceliklerini keşfediyoruz. apéro workshop #1: İtalyan mutfağının imzası&nbsp;26 Mart 18.30’da, İtalyan mutfağının en zarif tabaklarından birini, Kabuklu Deniz Ürünleri Soslu Deniz Mahsullü Ravioli’yi baştan sona kendimiz hazırlıyoruz. Etkinliğe dair ayrıntılı bilgiye <a fr-original-style="" href="https://luma.com/8pyh3ck4?utm_source=aposto" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: currentcolor; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">buradan</a> erişebilir, kayıt olabilirsiniz.apéro workshop #2: Fransız pastacılık sanatı&nbsp;28 Mart sabahı 10.00’da, Fındık Pralin Kremalı Klasik Choux’yu kendi ellerimizle hazırlamanın keyfini çıkarıyoruz. Etkinliğe dair ayrıntılı bilgiye <a fr-original-style="" href="https://luma.com/ds305tho?utm_source=aposto" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: currentcolor; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">buradan</a> erişebilir, kayıt olabilirsiniz.Not etmeli:&nbsp;Aposto Premium kullanıcılarına özel bu etkinliklerimiz ücretsiz, kontenjan ise 16 kişi. &nbsp;Sorularınız için bize <a fr-original-style="" href="mailto:hello@aposto.com?utm_source=aposto" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: currentcolor; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">hello@aposto.com</a> adresinden ulaşabilirsiniz.Ayrıca: Güney Kore Netflix’te yayınlanan Culinary Class Wars&nbsp;adlı programın yayınlanmasının ardından restoranlarındaki rezervasyonlar ve bekleme listeleri, önceki haftalara kıyasla ortalama %303 oranında arttı. WE ARE ONA, Hong Kong'ta düzenledikleri akşam yemeği için Fransız gastronomisinin önde gelen şeflerinden Daniel Boulud ile biraraya geliyor. Soho Hotel'de bulunan Refuel Bar, İngiliz üreticilerini ve bağımsız bölgesel tedarikçileri kutlayan "Nine Regions" adlı kokteyl menüsünü tanıttı.<article fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;"><div data-qa="message-text" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;"><div data-qa="block-kit-renderer" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;"><ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;"><div dir="auto" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Gürültüden uzak marka hikayelerinizi birlikte anlatalım:&nbsp;E-posta bülten rezervasyonları ve işbirliği çalışmalarımız için <a data-sk="tooltip_parent" data-stringify-link="https://about.aposto.com/sponsorship?utm_source=aposto&utm_source=aposto" fr-original-style="" href="https://about.aposto.com/sponsorship?utm_source=aposto&utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: currentcolor; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">bu formu</a> doldurabilir; ayrıntılı bilgi için bize <a data-sk="tooltip_parent" data-stringify-link="mailto:sales@aposto.com" fr-original-style="" href="mailto:sales@aposto.com" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: currentcolor; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">sales@aposto.com</a> üzerinden yazabilirsiniz.</div></li></ul></div></div>Bu hafta yeme-içme gündeminde neler var?🍽️ Hell's Kitchen Londra'da 🥃 Bulleit Bourbon’dan tütsülenmiş malt ile denemeler 🗓️ Yeme-içme etkinlik takvimiİyi okumalar. Reyhan</article>

İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.

Aposto'nun iştah ve ufuk açan yemek yayını.

apéro

apéro ruhu Le Cordon Bleu mutfağına taşınıyor; Aposto Premium kullanıcılarına özel atölyelerde, profesyonel şeflerle mutfak sanatlarının incelikleri keşfediliyor. Ayrıntılar bültende. 