Paskalya ve Belçika çikolatası

Rebecca Spezzano, Paskalya’da yumurtanın yüzyıllardır süren sembol rolüne çikolatanın ne zaman eklendiğini araştırırken Brüksel sokaklarında el yapımı lüks Belçika çikolatasının sırlarını inceledi.

• Spezzano, Brüksel’deki çikolatacılara odaklanarak el yapımı üretim süreçlerini ve lüks Belçika çikolatasını öne çıkaran unsurları irdeledi.