Pazar brunch geleneği Çırağan’da

Boğaz’ın ikonik adresi Çırağan Palace Kempinski, yeni açılan restoranı Rüya İstanbul’da özlenen Pazar brunch’larını yeniden misafirleriyle buluşturuyor.

• Neler neler? Açık büfede yer alan gurme lezzetler, Türkiye’nin farklı bölgelerinden özenle seçilmiş peynir ve zeytin çeşitlerinden, saray pastanesinden çıkan sıcak lezzetlere, artizan ekmeklerden ev yapımı reçellere uzanan zengin bir seçki sunuyor. Mevsimsel salatalar, zeytinyağlılar ve klasik tatların rafine yorumları yer alıyor. Çeşitli deniz ürünleri, et ve balık seçenekleri şeflerin ustalığıyla misafirlerin önünde hazırlanırken, tüm bu çeşitlilikle birlikte özenle kurgulanmış bir brunch deneyimine dönüşüyor. Gün tatlı odasında sonlanıyor.
• Hakkında: Yüzyıllara dayanan gastronomi kültürünü modern bir yorumla buluşturan Rüya, misafirlerine gelenekten geleceğe uzanan etkileyici bir lezzet yolculuğu sunuyor. Borsa, Masa ve Parlé gibi uzun soluklu ve başarılı restoranların yaratıcısı Özkanca ailesinin uzmanlık ve vizyonunu yansıtan Rüya; zarif ama samimi atmosferiyle Anadolu’nun tatlarını, dokularını ve hikayelerini çağdaş bir perspektifle yeniden keşfetmeye davet ediyor.