Mondelēz, 2025 sürdürülebilir tedarik hedeflerinde tutarsız ilerliyor

Mondelēz International’ın 2025 sürdürülebilirlik raporu, şirketin tedarik zinciri hedeflerinde farklı alanlarda değişen bir performans sergilediğini ortaya koyuyor.

  • Veriler ne diyor? Şirket, çikolata markalarında kullanılan kakaonun tamamını Cocoa Life programı aracılığıyla tedarik ederek %100 sürdürülebilir kakao hedefine ulaştı ve RSPO sertifikalı %100 sürdürülebilir palmiye yağı kullanımını korudu. Kafessiz sistemlerden sağlanan yumurta oranı ise %66’dan %82’ye yükselirken, 2027’ye kadar bu oranı beş ülke dışında %100’e çıkarmayı hedefliyor.
  • Öte yandan: Şirket, resmî hayvan refahı standartlarına sahip tedarikçilerden sağlanan süt ürünlerinin payı %67’den %65’e geriledi. Çevresel performans tarafında ise şirket, öncelikli bölgelerde su kullanımını 2018’e kıyasla %18 azaltarak hedefini aştı; üretim kaynaklı sera gazı emisyonlarını da aynı döneme göre %45 düşürdüğünü açıkladı.

NEREDE YAYIMLANDI?

apéroapéro

BÜLTEN SAYISI

🗞️ Kakao fiyatları artıyor, Noma yeniden açılıyor

Dünya Bankası verilerine göre, kakao fiyatları büyük üretim bölgelerindeki aşırı iklim koşulları nedeniyle rekor seviyeye ulaştı. Noma, Kopenhag’daki restoranında; yenilenen konseptiyle misafirlerini ağırlamaya hazırlanıyor.

05 Ağu 2026

Metro Türkiye ile birlikte
Noma'dan.

İLGİLİ OKUMALAR