Mondelēz International ile ilgili hikayeler
• Mondelēz’de hücre kültürüyle üretilen kakaodan çikolata: Mondelēz International, Celleste Bio tarafından geliştirilen hücre kültürü teknolojisiyle üretilen kakao yağı kullanılarak bir düzine sütlü çikolata üretti. Bu başarı, girişimin önümüzdeki iki yıl içinde üretimini artırmasının önünü açıyor. Bir adım ileriden: Celleste’nin hedefi, 2035 yılına kadar yılda 50.000 ton kakao yağı üretmek; bu da çikolata endüstrisinin her yıl ihtiyaç duyduğu 2 milyon tonun yaklaşı...Devamını Oku
29 Nis 2026
• Ultra işlenmiş gıda üreticilerine dava: San Francisco Kent Savcılığı, Kraft Heinz ve Coca-Cola gibi dev şirketlerin tüketicilerin sağlığını riske atan ürünleri bilerek pazarladığını iddia ederek ultra işlenmiş gıda üreticilerine karşı dava açtı. Neler neler? Davada en büyük 10 paketlenmiş gıda üreticisinin, diyabet ve kalp hastalığı gibi rahatsızlıkların tedavi maliyetini şehre yükleyen bir “kamu sağlığı krizi” yarattığı savunuluyor. Dava ayrıca şirketlerin a...Devamını Oku
10 Ara 2025
• Sağlıklı atıştırmalıkların yükselişi: Mondelēz International’ın hızla büyüyen soğutulmuş protein barları Perfect Snacks, Tüketicilerin sağlıklı atıştırmalıklara olan ilgisini yakalayarak Oreo üreticisinin bir sonraki 1 milyar dolarlık markalarından biri olmayı hedefliyor. Veriler ne diyor? Tüketicilerin sağlıklı ve taze ürünlere yönelmesiyle birlikte buzdolabında saklanan atıştırmalık barların satışları son bir yılda %20 arttı. Perfect Snacks de Mondelēz’in 2019’...Devamını Oku
12 Kas 2025
• Laboratuvarda yetiştirilen çikolata: Gıda teknolojisi girişimi Celleste Bio, yüksek çikolata fiyatlarıyla mücadele eden sektör için bir dönüm noktası olarak belirtilen hücre kültürü kakao yağı üreten ilk şirket olduğunu duyurdu. Neden önemli? Şirketten yapılan açıklamada, Celleste’nin laboratuvarda yetiştirdiği kakao yağının çekirdekten çıkarılan kakao yağıyla biyolojik olarak özdeş olduğu; birinci sınıf çikolatayla aynı doku ve duyusal özelliklere sahip olduğu...Devamını Oku
22 Eki 2025
• Sürdürülebilirliğe yatırım: Oreo’nun da üreticisi olan Mondelēz International, kompostlanabilir ambalaj üreten ve rejeneratif tarımı ölçeklendirmek için çalışan şirketlere yatırım yaptığını duyurdu. Ayrıntılar: Yatırım alan şirketler arasında plastik ambalajı biyolojik bazlı malzemelerle değiştirmeyi amaçlayan Pack2Earth; çiftçilerin daha sürdürülebilir uygulamalara geçişine yardımcı tarım teknolojisi şirketi eAgronom ve küçük üreticilere envanter finansmanı sağla...Devamını Oku
25 Haz 2025
• Toblerone’a yatırım: Mondelēz International, İsviçre'nin Bern kentindeki Toblerone fabrikasına 79 milyon dolar yatırım yapıyor. 1908 yılında İsviçre'de kurulan Toblerone’un yaklaşık %90'ı Bern'de üretiliyor. Neden? 134 milyar dolarlık küresel çikolata pazarında ikinci sırada yer alan şirket, bu yatırımın Toblerone’un 2030’a kadar "dünyanın en iyi çikolata markası" olma hedefine katkı sağlayacağını ve markayı premium segmentte daha da güçlendireceğini ifade etti.
16 Nis 2025
• AI atıştırmalığı : Oreo’nun üreticisi Mondelēz International, yeni atıştırmalık fikirleri geliştirmek ve lezzet, aroma, doku ve görünüm gibi özellikleri optimize ederek yeni tarifler üretmek için kendi eğittiği bir yapay zeka aracını kullandığını açıkladı. Ayrıntılar: The Wall Street Journal ’ın haberine göre araç, tarif geliştirirken bileşenlerin maliyeti, çevresel etkiler ve besin değeri gibi faktörleri de göz önünde bulunduruyor. Mondelēz International, ya...Devamını Oku
21 Ara 2024
Mondelēz International'ın CoLab Tech programı beslenme, hammadde, paketleme ve sürdürülebilirlik alanlarında yenilikçi teknolojiler geliştiren erken aşamadaki şirketlerle bağlantı kurmayı hedefliyor. Mondelēz'in yıllık Atıştırmalıkların Durumu raporuna göre tüketicilerin çevresel ayak izlerini en aza indiren, kendileri için daha sağlıklı ve porsiyon kontrollü atıştırmalıklar aradıklarını belirtti. Bir adım geriden: 2023 yılında 36 milyar dolar net gelir elde eden M...Devamını Oku
15 May 2024
• Mondelēz International Türkiye markası Kent , bayram döneminde %10’u deprem bölgesinden olmak üzere 7 bin kişilik ek istihdam ve 15 bin 850 ton şeker üretimi planlıyor. 🖋️ Ek bilgi: Marka, bayram dönemleri için üreteceği 15 bin 850 tonluk şeker üretiminin şeker bayramı dönemi için planladığı 13 bin tonluk üretimini tamamladı.
19 Nis 2023
• Mondelēz International Türkiye markası Kent , bayram döneminde %10’u deprem bölgesinden olmak üzere 7 bin kişilik ek istihdam ve 15 bin 850 ton şeker üretimi planlıyor. Ek bilgi: Marka, bayram dönemleri için üreteceği 15 bin 850 tonluk şeker üretiminin şeker bayramı dönemi için planladığı 13 bin tonluk üretimini tamamladı.
19 Nis 2023